ワインの飲み頃温度    

  <タイプ別の理想的なサービス温度>    


飲み物に対して人が快適に感じる温度は、季節などTPOに大きく左右され、とても難しい判断が要求されます。適正とされているワインの提供温度は味わいのタイプによって差がありますが、最終的にはお客様の好みで決めればよいと思います。



*スパークリングワイン       4〜6℃
⇒冷蔵庫で丸一日冷やす


*辛口 白ワイン
・フレッシュ&フルーティなもの    7〜9℃
・コクのあるもの           11〜13℃
⇒冷蔵庫で4〜5時間冷やす


*甘口 白ワイン          8℃程度
⇒冷蔵庫で丸一日冷やす


*ロゼワイン               8〜12℃


*赤ワイン
・軽いもの              12〜14℃
・ブルゴーニュ・ローヌスタイル    15〜16℃
・ボルドースタイル          17〜18℃
⇒おおむね16〜18℃が適温
⇒冷蔵庫で1時間ほど冷やす




はじめてのお客様へ

高品質なイタリアワインを通販で取り寄せるならワインショップY&Mへ

ワインは品質が低下すると風味が大きく変わってしまうため、最後まで美味しく楽しむには徹底した品質管理が必要です。イタリアワイン通販サイト、ワインショップY&Mは徹底した品質管理を行っているため、イタリアワインのお取り寄せをお考えなら是非ご利用ください。赤ワイン(バルバレスコ・バローロ)や白ワインガヴィ・ソアーヴェ)はもちろん、スパークリングワイン(フランチャコルタ)やデザートワインなど多種多様なワインをご用意しております。また、「ギフトに適したワインが知りたい」「ランキング上位のワインを取り寄せたい」というご相談も承っておりますので、何か商品に関する疑問・相談等がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

ショップ名 ワインショップ Y&M
住所 〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 4F
TEL/FAX 06-4967-8210
URL http://wine-yandm.com
新着商品