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2017年11月15日号
天才醸造家が造る滋味深いキアンティリゼルヴァ

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 ●●●   ◇ワインショップY&M ニュースレター◇
  ●●       2017年11月15日号  
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みなさま、こんにちは。
いつもご愛読ありがとうございます。


今回お勧めさせていただくワインは
ポッジョトンドのキアンティ リゼルヴァ 2013です。

ポッジョトンドといえば世界トップ5の醸造家としても名高いアルベルト・ア ントニーニ氏がご自身の実家で営むワイナリーとして有名で、トスカーナの伝 統とテロワールを重んじながらも、世界TOPクラスの醸造・栽培技術を使用しています。 畑は、大昔は海底だった場所が隆起してできた土地のためミネラルが豊富です 。


今回ご紹介のキアンティ リゼルヴァは、
サンジョヴェーゼが苦手な私でも 
感動したキャンティの1本です。


先日改めてテイスティングしたところ、
まず完熟したアメリカンチェリーやラズベリーの赤果実系のアロマを感じ、( 感動!)
シルキーで心地の良いタンニンが口の中に広がります。(感動!)
アフターでは黒胡椒のスパイスや程よい酸味がまとまりをもたせてくれる滋味 深いワインで再び感動が訪れます。(最高!!)

ゆったりと夜を楽しめる秋の季節に、
滋味深いキアンティで心地よいひと時を 過ごすのはいかがでしょうか?


サンジョヴェーゼ特有の酸味が苦手な方、ぜひお試しください。

     キアンティ リゼルヴァ 2013 ポッジョトンド



◇◇◇ その他のキアンティはこちら! ◇◇◇  

  キャンティ(Chianti)特集



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□発行日:2017年11月15日
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