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2017年12月8日号
ここ10年で一番のビッグヴィンテージで楽しむ“イタリアワインの女王”

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　　●●　　　　　　　2017年12月8日号 　
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みなさま、こんにちは。
いつもご愛読ありがとうございます。


北の銘醸地、ピエモンテの“バローロ”や“バルバレスコ”と並び称さる
銘醸地トスカーナで造られる“ブルネッロ ディ モンタルチーノ イル　ボ ッソ”を今日はご紹介します。


生産者はトスカーナに6つのカンティーナを持つ　
“ブルーナ バロンチーニ” 特定銘柄に特化した生産者が多い、トスカーナには珍しく、
幅広いラインナップを生産しているカンティーナです。
その土地の個性が活かされたワイン造りで、
手頃なワインからプレステージまでラインナップ。


そんな生産者が造る“ブルネッロ ディ モンタルチーノ イル ボッソ”は、
キアンティのサンジョベーゼとは、クローンが違う “サンジョベーゼグロッソ(ブルネロ種)”のワイン。


味わいは、力強さもあるが、 繊細かつ優雅な香りと研ぎ澄まされた果実味を備えています。
まさに“イタリアワインの女王”と称される気品と実力のワインです。


そんな上質な質感のワインには、
鉄板の合わせですが、トスカーナ名物の“ビステッカ”で楽しみましょう！


大きな塊の赤身の牛肉をシンプルな味付けで、
炭火でこんがりと焼き上げるビステッカも、
質の良さをシンプルに味わえる料理なので、
このブルネッロにぴったりです！


これからのホームパーティーで、
大きな塊肉を焼くだけでも楽しみですが、
そこにこの“ブルネッロ ディ モンタルチーノ イル ボッソ”があれば、
待ち時間の退屈はないのはおろか、素敵な余韻がいつまでも続くはずです！



この機会にぜひこのワインで素敵なワインタイムをお楽しみください！

　　ブルネッロ ディ モンタルチーノ イル ボッソ



2010年ヴィンテージはブルネッロディモンタルチーノ当たり年です！



⇒　★☆★ その他のブルネッロディモンタルチーノは ★☆★

　 ブルネッロディモンタルチーノ特集

　





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