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Feudo Paradiso vino Bianco / フェウド パラディッソ ビアンコ　
◆ワイナリー名：Di Giovanna / ディ・ジョヴァンナ
◆産地：イタリア･シチリア州
◆原産地呼称：シチーリアI.G.T. (I.G.P.)
◆味わいのタイプ：辛口 白ワイン
◆葡萄品種：インゾリア 50%、シャルドネ 25%、グリッロ 25%
◆アルコール度数：13.5%
◆生産年：2022
◆内容量：750ml


◆商品説明
複雑さ、ボリューム、柑橘系が見事に調和したシチリアワイン！
インゾリアの複雑さ、グリッロのボリューム、シャルドネの柑橘系が見事にブレンド。 色は麦藁色。 グリーンアップルの中にほのかなアーモンドと梨の香り。 柑橘系の心地の良い酸味が感じられます。 脂ののった魚と好相性です。 理想的な飲み頃温度は5〜10℃です。 イタリアらしい自然な地中海のワインをお楽しみください。


エチケットに描かれているシチリア名産物フェンネルは魚やサルシッチャなど何にでも合わせて使われることから、「このワインも何にでも合わせて気軽に飲んでもらいたい」という思いが込められています。 生産者が畑の一つを「フェウド パラディッソ（楽園の区域）」と名付けており、その名を冠するワインです。


◆ワイナリー紹介
Di Giovanna / ディ・ジョヴァンナ
1860年から続く、家族経営の中規模ワイナリー。 1985年頃より、ミクロクリマ、品種、テロワールを徹底調査し、新たな品種の栽培とワインの醸造を試みてきました。
標高350-450mのコンテッサ エンテリーナ村の標高350-450ｍと、サンブーカ ディ シチリアの標高700-800mに、合計5つの畑を所有。 凝灰岩、石灰岩、粘土が混ざり合う畑に、多種のぶどうを栽培。 オーガニック栽培し厳選された果実を醸造所まで丁寧に運ぶ。
モンテ・ジェヌワルド自然公園に調和するように建つワイナリーでは、フランス・ボルドー大学教授で有名な醸造コンサルタントであるドゥニ・デュブルデュー氏と共に、新しい醸造方式に取り組み、各国の品評会で高評価を得ています。