▼ ソアーヴェ ボルゴレット 2012 ファゾーリ・ジーノ 辛口 白ワイン
◆ワイン名:Soave Borgoletto / ソアーヴェ ボルゴレット
◆ワイナリー名:Fasoli Gino / ファゾーリ・ジーノ
◆産地:イタリア・ヴェネト州
◆原産地呼称:ソアーヴェ D.O.C.
◆味わいのタイプ:辛口 白ワイン
◆葡萄品種:ガルガーネガ 100%
◆生産年:2012
◆内容量:750ml



◆商品説明
フローラルでフルーティな香り。
調和のとれた味わいで、後口にアーモンドの苦味のような余韻を残します。 塩っぽいニュアンスも感じられます。 アペリティフに最適で、魚料理やスープ、フレッシュチーズにもよく合います。
理想的なサービス温度は10℃です。





◆ワイナリー紹介
Azienda Agricola Fasoli Gino / ファゾーリ・ジーノ
1925年、当ワイナリーを開業したのは、祖父アマディオ。 祖父はブドウ栽培を始め、高品質なワインを造るのに必要不可欠な条件である《自社畑から収穫されたブドウを用いた醸造》を実施。 父ジーノは、叔父ジージとともにワインを造り、イタリア各地と海外での評価を高めつつ、祖父がはじめたワイナリーの知名度を広げていった。 1980年、ビオロジック農法による栽培を実験的に導入。 1985年には、ビオロジック農法をすべての畑に導入。 1990年、A.I.A.B.から認証を受けるに至った。

栽培、醸造ともに、ビオロジックの基本的な理念を尊重し、できるだけ自然に害を与えない手法を用いて非常に高い品質のワインを造っている。 これによって、時が経つにつれて土地と品種の特徴を反映するとともに、薫り高さ、誠実さ、特徴ある個性を身に纏っていくワインを生み出すことが可能になった。

完売御礼、ご好評有難うございました。
ショップ名ワインショップ Y&M
住所〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 4F
TEL/FAX06-4967-8210
URLhttp://wine-yandm.com

・ 販売価格

1,280円(税込1,382円)

SOLD OUT

<クール便のご案内>
品質保持のため 5月〜10月はクール便をおすすめいたします。 実際の気温よりも、配送中のトラックの中は日光などにより、さらに高温となり、ワインにとってはかなり危険な状態となります。 ワインは温度が急激に上がると、瓶内で液体と気体が膨張し、液漏れを起こしたり、コルクが持ち上がりキャップシールを突き破ることもあります。 ワインの液漏れや劣化等を防ぐためにも、クール便での配送をおすすめいたします。




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