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◆ワイン名：Edizione Cinque Autoctoni
エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ
◆ワイナリー名：Farnese / ファルネーゼ
◆産地：イタリア･アブルッツオ州
◆等級：V.O.T.
◆味わいのタイプ：フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種：モンテプルチャーノ 33%、プリミティーヴォ 30%、サンジョヴェーゼ 25%、ネグロアマーロ 7%、マルヴァジア ネーラ 5%
◆生産年：エディションナンバー14、2012年
◆内容量：750ml



◆商品説明
ヒュー　ジョンソンの「何故土着品種で偉大なワインを造らないんだ？」という言葉から生まれました。
エディツイオーネは「（書籍などの）版」、チンクエ　アウトークトニは「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。
アブルッツオとプーリアの2州からの葡萄を使っているため、イタリアの法律上ヴィンテージは表示出来ず、代わりにエディションナンバーが付けられています。 「14」は2012年ヴィンテージとなります。
サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。 ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。 濃厚なソースを使った赤身肉やジビエと。 またこれだけで、瞑想のためのワインとしておすすめできます。
理想的なサービス温度は18〜20℃です。


◆評価･掲載
「ビベンダ 2015」 5房
「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2015」 99点/赤ワイン部門 1位
「ヴェロネッリ 2014」 3ツ星☆☆☆/93点
「ワイン スペクテーター2015.4.30」 91点

ショップ名	ワインショップ Ｙ＆Ｍ
住所	〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 4F
TEL/FAX	06-4967-8210
URL	http://wine-yandm.com