▼ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2011 テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ フルボディ 赤ワイン
◆ワイン名:Brunello di Montalcino / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
◆ワイナリー名:Tenuta Poggio IL Castellare / テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ
◆産地:イタリア・トスカーナ州
◆原産地呼称:ブルネッロ・ディ・モンタルチーノD.O.C.G.
◆味わいのタイプ:フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種:サンジョヴェーゼ グロッソ
◆生産年:2011
◆内容量:750ml


◆商品説明
サンジョヴェーゼ グロッソとその土壌によって、力強さと濃厚さを持つワインとなります。 畑の海抜は200〜450m、仕立てはコルドンで、収穫量は45hl/haです。 葡萄は完熟してから収穫します。26度に温度管理しながら10〜12日間発酵し、マロラクティック発酵はタンクで行ないます。 2,500Lのスラヴォニアの樽で30ヶ月と225Lのフランス産オーク樽で20ヶ月熟成します。 その後、瓶内で4ヵ月熟成します。ルビーレッドからガーネット色。 年月を経た木の強い香り。 熟したプラムの味わいがあります。 理想的な飲み頃温度は17℃です。


◆評価・掲載
ワイン・スペクテーター得点 90


◆ワイナリー紹介
Tenuta Poggio IL Castellare / テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ
モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。「ポッジョ イル カステッラーレ(丘の上の城跡)」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。畑は9ha。石が多く、南向きです。樹齢は5〜10年ですが、家の裏側は40年です。真夏は40度を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。肥料には馬糞などを使用しています。
ショップ名ワインショップ Y&M
住所〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 4F
TEL/FAX06-4967-8210
URLhttp://wine-yandm.com

・ 販売価格

5,200円(税込5,616円)

・ 購入数


<クール便のご案内>
品質保持のため 5月〜10月はクール便をおすすめいたします。 実際の気温よりも、配送中のトラックの中は日光などにより、さらに高温となり、ワインにとってはかなり危険な状態となります。 ワインは温度が急激に上がると、瓶内で液体と気体が膨張し、液漏れを起こしたり、コルクが持ち上がりキャップシールを突き破ることもあります。 ワインの液漏れや劣化等を防ぐためにも、クール便での配送をおすすめいたします。




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