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バローロやバルバレスコなどのイタリアワインは、大人の嗜みとしてお楽しみいただけるだけでなく、料理との相性も抜群です。ワインがお好きな方は、一度料理と一緒に味わってはいかがでしょうか。
ワインショップY&Mでは、様々な銘柄イタリアワインの通販を行っております。イタリアのトスカーナ州・ピエモンテ州などの赤ワイン・白ワインを多数取り揃えており、人気商品やおすすめ商品に関するご相談も随時承っております。倉庫は完全遮光・定温・定湿で管理しているため、自宅にいながら最高品質のイタリアワインをお楽しみいただけます。イタリアワインを通販でお探しなら、ぜひワインショップY&Mをご利用ください。
イタリアワインの専門店【ワインショップY&M】のメールマガジン バックナンバー
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2017年11月20日号
アマローネ職人が造りだす、お手本のようなアマローネ!
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●●● ◇ワインショップY&M ニュースレター◇
●● 2017年11月20日号
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みなさま、こんにちは。
いつもご愛読ありがとうございます。
一気に冬感が強まって来ましたが、
ワインと向き合い、しっかりと味わうにはいい季節になってきました!
そこで今日は、ヴェネト州で代々高品質のアマローネを造ってきた、
“ルイジ リゲッティ”のアマローネのご紹介です。
イタリアの生産者の憧れの銘柄の一つが“アマローネ”
贅沢にも陰干しをした葡萄を使い、
力強さと複雑性、エレガントさを兼ね備えた唯一無二のワインです。
そんなアマローネのお手本とも言えるべきワインが
“アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ”です。
収量を抑え収穫、2月までじっくりと陰干し、熟成は大樽でゆっくりとしています。
じっくりと陰干ししているので、糖分が多くなり、
アルコール度数も高く、パワフルに仕上がります。
しかし、それだけじゃないのがアマローネの魅力!
アマローネが持つ独特な甘やかな香り、凝縮した果実味と、
しかっかりとしたタンニンが、うっとりするくらいの調和を見せます。
そんなお手本のようなアマローネには、
旨味のある脂があり、しっとりした赤身のお肉に
甘酸っぱく深みのある味わいで仕上げた
フルーツソースをかけて試してみてはいかがでしょうか?
アマローネが持つ優美な個性で、
忘れられないマリアージュになるのことでしょう!
しっかりとした赤ワインを、
じっくり試せるこの季節に、
この“アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ”を 是非お試しください!
アマローネ デッラ ヴァルポリッチェラ クラッシコ 2013 ルイジ リゲッティ
◇◇◇ その他のアマローネはこちら! ◇◇◇
瞑想ワイン・アマローネ特集
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最後まで読んでいただき誠にありがとうございました。
ご来店を心よりお待ちしております。
ワインショップ Y&M
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メールマガジンバックナンバー一覧
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ブリガータ ヴェルデ ラーメ ジビッボ オレンジ イタリア シチリア 2,120円(税込2,332円) -
ピッツォラート スプマンテ モスカート ドルチェ 発泡 1,800円(税込1,980円) -
ピッツォラート スプマンテ ロゼ バイオレット エクストラ ドライ 発泡 2,000円(税込2,200円) -
アンティカ エノトリア コンテッサ スタッファ ネロ ディ トロイア ロサート 辛口 ロゼワイン 2,480円(税込2,728円) -
アンティカ エノトリア フィアーノ 辛口 白ワイン 3,100円(税込3,410円) -
アンティカ エノトリア ブリッチオ プリミティーヴォ 赤ワイン 3,200円(税込3,520円) -
アンティカ エノトリア プラジョイア フルボディ 赤ワイン 2,700円(税込2,970円) -
赤ワイン フルボディ チェザリーニ サルトーリ テッレビアンケ モンテファルコ ロッソ イタリア ウンブリア 3,100円(税込3,410円) -
赤ワイン フルボディ チェザリーニ サルトーリ ロッソバスタルド イタリア ウンブリア 3,300円(税込3,630円) -
赤ワイン フルボディ チェザリーニ サルトーリ ヴィッラローデ モンテファルコ サグランティーノ イタリア ウンブリア 6,500円(税込7,150円) -
白ワイン 辛口 チェザリーニ サルトーリ グレケット ビアンコ イタリア ウンブリア 2,600円(税込2,860円) -
白ワイン 辛口 チェザリーニ サルトーリ ラ ランダ ビアンコ イタリア ウンブリア 3,300円(税込3,630円)
ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ
スクリューキャップワイン特集
ドライフルーツに合うワイン
サクラアワード金賞ワイン
ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
フルボディ 赤ワイン
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定休日はメール返信・発送業務はお休みです。
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