Puglia

ブーツの形にたとえられるイタリア半島ですが、その「かかと」に位置するプーリア州。 温暖な地中海性気候で、ワインの大量生産地です。 ブドウの生産量はイタリアの中でも1、2を争うワイン造りの盛んな州で、気候、地勢によって、北部とサレント半島を中心とした南部に分かれ、それぞれ伝統的な品種を使った個性的なワインが造られています。 北部は世界遺産でもあるカステル・デル・モンテの近郊で造られる、ネーロ・ディ・トロイア種、ボンビーノ・ビアンコ種、ボンビーノ・ネーロ種などを使った辛口の赤・白・ロゼなどが知られています。
お求めやすい価格帯でプーリア州ならではのワインを堪能できます。 白やロゼはアドリア海岸で獲れるタコなど魚介類とよく合います。

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イタリアワインの専門店【ワインショップY&M】がおすすめする、プーリア州のワイン


プーリア州は、古くから交通の要衝として知られ、地中海沿岸から多くの人種が移り住み、様々な文化が流入したことで独自の文化を形成してきました。

ワイン造りの歴史も古く、なんと古代フェニキア人の時代まで遡れるそう。気候に恵まれたこの地は、今日でもイタリアきっての生産量を誇る州です。またブドウのみならず、オリーヴオイルやトマトもトップの生産量を誇ります。

ピエモンテ州やトスカーナ州に並ぶ程の多くのDOCワインがあり、“サリチェ サレンティーノ”や“プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア”、“カステル デル モンテ”等が知られています。またプーリア州のロゼも外すことはできません。果実味があり、シンプルで若飲みに適したワインとして世界中で人気があります。

是非プーリアワインをお試しいただき、南イタリアの素晴らしさを感じていただければと思います!
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イ ムーリ ネグロアマーロ フルボディ 赤ワイン

1,440円(税込1,584円)

口当たりはベルベットのようにしなやか
エコシステマ シャルドネ ビオロジコ カンティーネ パオロレオ 辛口 白ワイン

1,520円(税込1,672円)

サン ドーナチの畑で有機栽培されたシャルドネによるオーガニックワイン!
アグリコーロ プリミティーヴォ ビオロジコ 赤ワイン

1,520円(税込1,672円)

有機栽培のプリミティーヴォによるオーガニックワイン!

テッレーノ ネグロアマーロ ビオロジコ 赤ワイン

1,520円(税込1,672円)

有機栽培のネグロアマーロによるオーガニックワイン!
アヴィア ペルヴィア プリミティーヴォ フルボディ 赤ワイン

1,600円(税込1,760円)

プリミティーヴォの濃厚な果実味
タロ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア フルボディ 赤ワイン

1,600円(税込1,760円)

リッチで濃厚、凝縮感のある赤

パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ 赤ワイン

1,600円(税込1,760円)

樹上で乾燥させた葡萄で造る、濃厚で心地よい飲み口のプリミティーヴォ!
コペルティーノ ロッソ フルボディ 赤ワイン

1,680円(税込1,848円)

癖は少なく、モダンなスタイル!
サレント ビアンコ エレナ 辛口 白ワイン

1,680円(税込1,848円)

印象に残る白ワイン!!

マンモス ジンファンデル フルボディ 赤ワイン

1,680円(税込1,848円)

力強く繊細な味わい!
0 ゼロ ネグロアマーロ メンヒル イタリア プーリア州 赤ワイン

1,760円(税込1,936円)

旨安大賞受賞!リピート続出!
ジェルソ ネーロ フルボディ 赤ワイン

1,760円(税込1,936円)

ネーロ ディ トロイアのポテンシャルを存分に感じる1本

サリチェ サレンティーノ ロッソ フルボディ 赤ワイン

1,760円(税込1,936円)

これぞサリチェ サレンティーノ!
トゥファレッロ ネーロ ディ トロイア フルボディ 赤ワイン

1,760円(税込1,936円)

プーリアの希少な土着品種から造る、豊かな果実味のワイン!
パッショーネ レアーレ トッレヴェント 赤ワイン

1,760円(税込1,936円)

プーリア王の情熱!

メンヒル 29 クオータ プリミティーヴォ 赤ワイン

1,760円(税込1,936円)

プリミティーヴォの逸品!
チャンキー レッド ジンファンデル フルボディ 赤ワイン

1,780円(税込1,958円)

自転車に乗った象さんラベル!
ケリノス ネーロ ディ トロイア 赤ワイン

1,800円(税込1,980円)

果実味と酸味のバランスが取れたエレガントな味わい!

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住所 〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19
TEL/FAX 06-4977-9644
URL https://wine-yandm.com
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