イタリアワインの通販サイトをお探しならワインショップY&Mへ
イタリアワイン(バローロ・バルバレスコ)などのワインは、大人の嗜みとしてお楽しみいただけるだけでなく、料理との相性も抜群です。 ワインがお好きな方は、一度料理と一緒に味わってはいかがでしょう。 ワインショップY&Mは、イタリアワインの通販を行っております。 イタリアの赤ワイン・白ワインを多数取り揃えており、人気商品やおすすめ商品に関するご相談も随時承っております。 倉庫は完全遮光・定温・定湿で管理しているため、自宅にいながら最高品質のワインをお楽しみいただけます。 通販でイタリアワインをお探しなら、是非ワインショップY&Mをご利用ください。
▼おでんとイタリアワインの意外な組み合わせ!宅飲みに新しい定番を

おうちワイン特集-おでんに合うイタリアワイン
おでんは日本の冬にほっこりとした温かさをもたらし、熱燗に良く合う定番の肴としても人気です。おしゃれなイタリアワインとの組み合わせには戸惑いを感じるかもしれませんが、おでんとの意外性あふれるマリアージュが味わえるのも家飲みならではの楽しみと言えます。おうちワインで堪能するおでんとイタリアワインの飾らないワインタイムは昼間の緊張を忘れさせ、極上のリラックス気分に導きます。
おでん&ワインで宅飲み新定番!なぜ相性が良いの?

おでんとイタリアワインの組み合わせは、本格イタリアンが味わえるトラットリアでも味自慢のおでん屋台でも実現不可能だけに、家飲みならではの贅沢なマリアージュです。イタリアワインといえば同じ熱々の煮込み料理でもチキンのトマトソース煮やアクアパッツァを連想しがちですが、おでんとの相性が意外に良いのは、種物のうち練り物が魚介類由来という点にあります。
濃厚な魚の旨味が感じられるつみれはさておき、ふわふわのはんぺんやちくわ・さつま揚げなどは元が魚とは思えないようなマイルドな味わいと食感で、全体の食べ応えをアップしています。一般的に人気が高いタマゴや大根も練り物からにじみ出るダシの旨味が加わってこそ、おでんならではの味が食材に浸み込んで行きます。ロールキャベツやウインナーソーセージなどもおでん色に染める料理だけに、懐が深いイタリアワインとの相性は良くて当然という風情もあります。
ワインがもっと美味しくなる!おでんに合わせる薬味
練り物の中にはタコが入ったさつま揚げやかまぼこなどにチーズが入っていることがあり、その要領で小鉢に取った熱々の練り物の上にピザ用チーズを乗せて少しとろけたところを賞味するのも最高です。薬味にチーズという方法で、これまでにないワインタイムが過ごせることは間違いありません。
「おでん × イタリアワイン」
今日はおでんを食べようかな〜と考えている貴方! 今日のおうちワインもこれで決まり!
1.おでんに合わせるならこのワイン!

プロセッコ スプマンテ エクストラ ドライ サンテロ
おでんの素材を活かす、クリーンで繊細な酸味がポイント! 繊細で溌剌とした泡と雑味のないクリーンな味わいが、おでんの素材を引き立ててくれます!
2.おでんに合わせるならこの赤ワイン!

ルパイア トスカーノ
日本の冬のお料理の代表格であるおでん。日本酒もいいですが、ワインもいいですよ! あのお出汁の雰囲気に、少し熟成感のあるこちらのワインを合わせてみてはいかがでしょう! フレッシュなうちに飲まれがちなトスカーナワインですが、銘醸地だけあって、熟成してもおいしいです! この値段では味わえないような落ち着いたニュアンスと、お出汁の染み込んだおでんを是非!
3.おでんに合わせるならこのワイン!

ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ
品種由来の酸味と、エクストラドライタイプの甘みが絶妙なこのワイン。 奥行きのあるお出汁のニュアンスを優しく包み込んでくれ、旨みの余韻を引き立たせてくれるはず! どんな方でも飲みやすいタイプのロゼスパークリングですので、おでんパーティーのお供に是非!
おでんにおすすめのイタリアワインを選ぶポイント
赤と白のどちらも良く冷えた状態のほか、ホットワインでおでんを楽しむという方法もあり、まさに冬のおうちワインならではのホットな家飲みが実現します。
まとめ
おうちワイン特集
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おでんに合うイタリアワインをお探しなら
ショップ名 | ワインショップ Y&M |
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住所 | 〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 4F |
TEL/FAX | 06-4967-8210 |
URL | https://wine-yandm.com |
今日の日にぴったりのワインを! シチュエーションに合わせてお選びください♪
お料理は、ワインと共にが大前提! その日の気分やお料理に合わせてお好みのワインをお選びください。 選んで楽しい、イタリアワイン! ワインのある暮らしを楽しみましょう! ハッピーワインライフ!


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ティヴィッティ メンフィ インツォーリア 2017 白ワイン 2,380円(税込2,570円) -
アマーノ ヴィーノ ビアンコ #5 白ワイン 4,800円(税込5,184円) -
ル コーリ メンフィ ネロ ダーヴォラ 2016 赤ワイン 2,380円(税込2,570円) -
チャトウ メンフィ アリカンテ 2016 赤ワイン 3,980円(税込4,298円) -
ピッツァ ラヴァーズ NV 赤ワイン 720円(税込777円) -
白ワイン 辛口 ロチェーノ グレカニコ 2017 イタリア シチリア 720円(税込777円) -
ロチェーノ ネレッロ マスカレーゼ 2017 イタリア シチリア 赤ワイン 880円(税込950円) -
ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ ザルデット 辛口 スパークリングワイン 1,580円(税込1,706円) -
白ワイン 辛口 ロエロ アルネイス 2017 イタリア ピエモンテ 1,585円(税込1,711円) -
アリアニコ デル ヴルトゥレ 2013 ダンジェロ フルボディ 赤ワイン 1,760円(税込1,900円) -
サクラヴィーテ 2015 ダンジェロ 赤ワイン 1,320円(税込1,425円) -
オールドワールド クヴェ 99 アパッシメント 赤ワイン 2,750円(税込2,970円) -
ランゲ ロッソ エンリコ プリモ 2016 ロベルト サロット フルボディ 赤ワイン 3,980円(税込4,298円) -
ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ リパッソ ヴィッラ リゲッティ フルボディ 赤ワイン 1,980円(税込2,138円) -
ユニオ 2017 フルボディ 赤ワイン 1,900円(税込2,052円) -
白ワイン 辛口 サンクス 2017 イタリア 2,720円(税込2,937円)