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◆ワイン名：Le Mura Saracene Sagrantino di Montefalco
サグランティーノ･ディ･モンテファルコ
◆ワイナリー名：Cantina Goretti / カンティーナ･ゴレッティ
◆産地：イタリア･ウンブリア州
◆原産地呼称：サグランティーノ･ディ･モンテファルコD.O.C.G.
◆味わいのタイプ：フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種：サグランティーノ 100%
◆アルコール度数：15.5%
◆生産年：2018
◆内容量：750ml


◆商品説明
情熱のモンテファルコ！時間が作り上げた逸品！サグランティーノの熟成が奏でる芸術。熟成の妙！エレガンスと力強さが一体に。
エッジにガーネット。熟れた赤果実と黒果実にココア、バニラ、甘草、シナモンなどのスパイスがとても複雑に感じられます。品種の特徴である力強さはありますが、こなれておりバランスが良くエレガントです。理想的なサービス温度は17℃です。


マリアージュではお肉を使った料理や少しクセの強いチーズと合わせて楽しむもよし、肉の煮込み料理やジビエとのペアリングで活躍すること間違いなしの一本です。また贈り物としても問題なしのこのワイン是非お試しください！


◆評価・掲載
(2016VT)
ワイン・アドヴォケイト得点 92
「ファルスタッフ ワイン・ガイド」 91点
(2009VT)
「ワイン・エンスージアスト 2016」 92点


◆ワイナリー紹介
Cantina Goretti / カンティーナ・ゴレッティ
カンティーナ・ゴレッティは中央イタリアのウンブリア州、サッカーで有名なペルージャに位置している家族経営のワイナリー。

4世代に渡ってゴレッティ家がワイン造りを行ってきました。 この地に古くから根差し、ゴレッティ家が広く所有する自社畑から作られたグレケットは特にコストパフォーマンスが高く、過去には「ウンブリア州No.1コストパフォーマンス」を獲得。

大部分がイタリア国内で消費されていましたが、品質の高さとリーズナブルな価格が噂を呼び、徐々に世界にも知れ渡るようになりました。