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2019年9月25日号

　ピエモンテでは珍しい“ヴィオニエ”のエキゾチックなワイン　

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　●●●　　 ◇ワインショップY&M　ニュースレター◇
　　●●　　　　　　　2019年9月25日号 　
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　みなさま、こんにちは。ボナセーラ！
　いつもご愛読ありがとうございます。


　朝晩はすっかり秋めいてきましたが、
　日中との気温差もあるので、
　皆様どうかお体に気を付けていただきながら、
　今日もワインを楽しみましょう！


　本日はピエモンテ州の珍品種“ルケ”でお馴染みの、
　“ルカ フェラリス”が造る、
　ピエモンテでは珍しい“ヴィオニエ”のワイン、
　“モンフェッラート ビアンコ センサツィオーニ”をご紹介します。


　初めは、“シャルドネ”を植えるつもりの区画に、
　差別化を図るために“ヴィオニエ”を植え、
　今では素晴らしい品質のワインとなってその個性を発揮しています！


　この品種といえば、
　やはりエキゾチックな果実や花の香りに、
　スパイシーなニュアンスがあるところが、
　他の品種にない魅力です！


　それにこのワインは、
　北イタリアらしい少し涼しげなニュアンスもあり、
　いやらしすぎない香りやスパイシーさのバランスが抜群です！


　これから深まる秋や冬には、
　夏まで楽しんだすっきり系の白ワインから、
　こうした様々な要素を持つワインにすることで、
　旨味を増す食材を使ったお料理ともじっくり楽しんでいただけるかなと思います。


　銘醸地の北ローヌ等の、
　肉厚なヴィオニエとは一味違った、
　ピエモンテで造られる“モンフェッラート　ビアンコ　センサツィオーニ”
　是非、この機会にお楽しみいただければと思います。
　ワインの秋！素敵です！



　＜クール便のご案内＞
品質保持のため今の時期はクール便をおすすめいたします。 実際の気温よりも、配送中のトラックの中は日光などにより、さらに高温となり、ワインにと ってはかなり危険な状態となります。 ワインは温度が急激に上がると、瓶内で液体と気体が膨張し、液漏れを起こしたり、コルクが持ち上がりキャップシ ールを突き破ることもあります。 ワインの液漏れや劣化等を防ぐためにも、 クール便での配送をおすすめいたします。







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　最後まで読んでいただき誠にありがとうございました。 　　
　ご来店を心よりお待ちしております。 　　　　 　　　
　　ワインショップ Y&M

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