▼おうちワイン特集-トマトソースパスタに合うイタリアワイン

おうちワイン特集-トマトソースパスタに合うイタリアワイン

家飲みワイン


「トマトソースパスタ × イタリアワイン」



イタリア料理で外せないのがパスタ料理!
その中でも、ポピュラーなのが“トマトソース”!

今回はトマトソースパスタと共に、
おうちで気楽に楽しめるワインをピックアップしてみました。

トマトパスタとイタリアワイン

今日は、トマトパスタを食べようかな〜と考えている貴方! 今日のおうちワインもこれで決まり!



1.トマトソースパスタに合わせるならこの赤ワイン!



ランブルスコ ディ モデナ セッコ NV


食欲そそるコクのあるトマトソースにはイタリアの赤スパークリングワインを! 心地よいタンニンとしっかりしたボディは、トマトソースとの相性ばっちりです。 口の中で弾ける美味しさに誰もがご満悦!




2.トマトソースパスタに合わせるならこの赤ワイン!



ロッソ トスカーナ


イタリアを代表する品種サンジョベーゼ。 この綺麗品種が持つ綺麗な酸と、トマトとの組み合わせは外せません! 旬の野菜をたっぷり使った、カポナータスタイルのパスタと共に楽しんでみては? イタリア料理とワインが切っても切れない関係に納得できるはず!




3.トマトソースパスタに合わせるならこの赤ワイン!



ピエモンテ バルベーラ


バローロの優良な生産者組合が手掛けるワイン。 バルベーラのすっきりした酸と爽やかさを感じる果実味が、シンプルなトマトソースのパスタの素材を活かした旨味の余韻をより長く感じさせてくれます! 美味しさがストレートに伝わる1本!




4.トマトソースパスタに合わせるならこの赤ワイン!



ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエティ リパッソ


アマローネの果皮を使った、リパッソ製法のワイン。 アマローネの力強さとアロマを授かり、複雑味を持つこのワインは、ベーコンやミートソース、しっかりチーズを振りかけるパスタに!
パスタの食べ応え、ワインの飲み応えのバランスがきっといつもの食事をワインランク上に感じさせてくれるのでは!




5.トマトソースパスタに合わせるならこの白ワイン!



フル―ティな果実味と旨味を持つ辛口の白ワイン。  ワインの要素がトマトソースに溶け込み、更にこのワインの持つほのかな苦味がソースを口に残さない為スッキリした印象を与えます!



イタリア料理をイタリアワインの組み合わせは、
本当にバラエティに富んでおり、気軽に試せるところも魅力的!
是非、今日の食卓にイタリア料理×イタリアワインで楽しんでみてください!
それでは、素敵なワインタイムを!!


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トマトソースパスタに合うイタリアワインをお探しなら

ショップ名 ワインショップ Y&M
住所 〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 1F
TEL/FAX 06-4967-8210
URL https://wine-yandm.com


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