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2020年1月24日号

　バローロの革命児が造る“プチ バローロ”　

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　●●●　　 ◇ワインショップY&M　ニュースレター◇
　　●●　　　　　　　2020年1月24日号 　
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　みなさま、こんにちは。ボナセーラ！
　いつもご愛読ありがとうございます。


　当店でも、その幅広いラインナップと、
　抜群のコストパフォーマンスで大人気の生産者、
　“ロベルト サロット”が造る、
　まさに“プチ バローロ”と呼べる一本の、
　“ペツォーレ ロッソ”を本日はご紹介します！


　ピエモンテの主要銘柄を網羅する、
　唯一の個人生産者であり、
　ネッビオーロやカベルネをアパッシメントをするという、
　ユニークなスタイルを確立しているサロット。


　そんな彼が、
　バローロの区画100％のネッビオーロを使い、
　「多くの人が、手頃な価格でネッビオーロの魅力を楽しむことができたら」
　との想いをワインに込めて造られたのが、
　“ペツォーレ ロッソ”なのです！


　「ただ単に価格の安いバローロを造るのではなく、
　バローロに負けない品質で、
　スペシャルなハウスワインとして楽しめるものを！」
　というコンセプトから生まれました。


　そんな想いが詰まったこのワイン。
　価格に対しての品質が抜群なんです！
　なんだかバローロって小難しいな・・
　若いうちはどうせ堅いんだろうな・・
　とお考えの方にも是非試していただきたいです！


　口当たりはしっかりでありながら、
　やわらかさも感じられ、
　スムーズで非常にバランスが取れた味わいで、
　普段の食事をより華やかに彩ってくれます。


　香りもしっかりでるので、
　少しボウルが大きめのグラスがおすすめです！


　サロットが自信をもって世に送りだす“プチ バローロ”ともいえる、
　“ペツォーレ ロッソ ”を是非お試しいただければと思います！



　常温でワインを飲むには一番ふさわしい季節。
　ワインの冬！最高です！




　
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　最後まで読んでいただき誠にありがとうございました。 　　
　ご来店を心よりお待ちしております。 　　　　 　　　
　　ワインショップ Y&M

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