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イタリアワインの専門店【ワインショップY&M】のメールマガジン バックナンバー

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2020年6月5日号

　優良年にのみ限定生産される、力強く濃厚なスタイルのバルベーラ　

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　●●●　　 ◇ワインショップY&M　ニュースレター◇
　　●●　　　　　　　2020年6月5日号 　
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　みなさま、こんにちは。ボナセーラ！
　いつもご愛読ありがとうございます。


　長かった緊急事態宣言も、全国で解除され、
　少しづつ賑わいを取り戻しつつある街中ですが、
　まだまだお家時間を楽しむ機会は多いと思います。


　そこで本日は、
　最高の葡萄の出来で、
　熟成に向くと判断した年のみの限定生産の赤ワイン。
　“バルベーラ ダルバ マチネ 2015”をご紹介します。


　このワインは当店のバルバレスコのラインナップの中でも、
　こなれたVTをリーズナブルに楽しめると人気の、
　“グラッソ フラテッリ”が手掛けています。


　“バルベーラ”のワインと聞いて、
　“濃厚”というイメージをされる方は多くはないはず。


　しかしこのワインは、
　最高の葡萄が収穫でき、
　熟成に向くと判断できる年のみの限定生産で、
　品種特徴の綺麗な酸も感じられるのですが、
　果実の凝縮感が違います！


　リリース当初は、少し落ち着きがなく、
　若くてただパワフルな印象でしたが、
　少し落ち着いてきて、グッと旨味が乗ってきており、
　非常に良い状態になってきております！


　お家で焼肉や、ステーキなんてしたいという日には、
　是非とも一緒に楽しんでもらいたいようなスタイルです。


　バローロやバルバレスコ好きな方も、
　ピエモンテの王道ももちろんいいですが、
　たまには“濃厚バルベーラ”なんていかがでしょうか？


　是非この機会に、
　“バルベーラ ダルバ マチネ 2015”を、
　お試しいただければと思います。



バルベーラ ダルバ マチネ 2015　






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　最後まで読んでいただき誠にありがとうございました。 　　
　ご来店を心よりお待ちしております。 　　　　 　　　
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