イタリアワインの専門店【ワインショップY&M】のメールマガジン バックナンバー



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2021年2月2日号

 イタリアワインファンは必飲!              
 土着品種が見事な融合で魅せるプーリアのオリジナリティ! 


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 ●●●   ◇ワインショップY&M ニュースレター◇
  ●●       2021年2月2日号  
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   みなさん、こんにちは!
   日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。

   常温でワインを飲むには一番ふさわしい季節。
   骨格とフィネスを楽しむ季節です。
   ワインの冬、最高です!

 
  本日は、プーリアの土着品種にとことんこだわり、
  年々その品質を向上させている生産者の、
  “ポデーレ29”が土着品種の新たな可能性に挑むワイン、
  “ユニオ”をご紹介致します。


  プーリアといえば“プリミティーヴォ”や
  “ネグロアマーロ”が真っ先に浮かびますが、
  この造り手は、
  古代品種の“ネーロ ディ トロイア”や、
  “フィアーノ ミヌートロ”いった葡萄を使い、
  他の生産者にはない魅力を発揮しています!
 

  さてこの“ユニオ”いうワイン。
  名前は、ラテン語で「結合」の意味です。
  “ネーロディトロイア” × “プリミティーヴォ”
  という二つの土着品種をブレンドしていることから名付け、
  二つが融合するというイメージから、
  手と手を合わせたラベルになっております!
 

  味わいはまさにそれぞれの個性が出ており、
  “ネーロ ディ トロイア”の華やかなアロマと適度なボディに、
  “プリミティーヴォ”の凝縮した果実感があり、
  華やかながらもしっかりとした味わいが魅力です!
  新型コロナウイルスで大変な状況だからこそ、
  一人一人の力だけではなく、
  手と手を合わせて“協力”する、
  “感謝”を大切にするといったことを
  より一層当店でも大事にしていきたいと思います!


  手と手を合わせたラベルに、
  “協力”や“感謝”のストーリーを込めて、
  大切な人への贈り物にもピッタリの1本です!


  是非この機会に、
  土着品種が見事な融合を魅せるワイン 
  “ユニオ”をお試しいただければと思います。




 

  ポデーレ29の他のワイン

  ・ジェルソ ネーロ

  ・ジェルソ ドーロ  

  



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└☆ 食事の締めにご準備を!『ピルツァー グラッパ』
 │  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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