イタリアワインの専門店【ワインショップY&M】のメールマガジン バックナンバー



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2017年10月4日号
深まる秋にぴったりの、お手本のようなクラシックスタイルのバローロ

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 ●●●   ◇ワインショップY&M ニュースレター◇
  ●●       2017年10月4日号  
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みなさま、こんにちは!
いつもご愛読ありがとうございます。


食欲の秋、ワインの秋に、是非お試しいただきたいバローロのご紹介です。
バローロの15%のシェアを持つ、
バローロの生産者組合“テッレ デル バローロ”が作るワイン。


2011年というヴィンテージは、スパイシーなニュアンスもあり、
素晴らしいヴィンテージです。


落着き、複雑性、非常に長い余韻が楽しめるこのワインには、
旬のキノコを使ったお料理を合わせてみてはいかがでしょうか!


旨味たっぷりのキノコがこのバローロのポテンシャルをさらに引き出してくれるはずです!
ポルチーニのクリームソースでも良し、マッシュルームの生ハム詰めでも良し。


特別な日に、上質なお肉にキノコたっぷりのソースと合わせたら、
どんなに素敵な時間になるのでしょう!


考えただけでも素敵ですが、是非体感していただけたらと思います。
おススメの“2011 バローロ” を是非お試しください!


ワインの秋、ほんと素敵です!


バローロ 2011 テッレ デル バローロ フルボディ 赤ワイン



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 最後まで読んでいただき誠にありがとうございました。   
 ご来店を心よりお待ちしております。         
  ワインショップ Y&M

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□発行日:2017年10月4日
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