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2017年11月29日号
ファルネーゼを、無名時代に一躍有名にした、ワイナリーを象徴するワイン！

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　　●●　　　　　　　2017年11月29日号 　
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みなさま、こんにちは。
いつもご愛読ありがとうございます。


今やイタリアを代表するワイナリーのファルネーゼを、
無名時代に一躍有名にした、ワイナリーを象徴するワイン。


このワインは、今から22年前、世界的ワイン評論家のヒュー ジョンソン氏の
言葉がきっかけでした。 「土着品種で最高のワイン」を目標に、試行錯誤し、
努力を重ね造り出されました。 州をまたぐことからヴィンテージは表記できず、
格付けはヴィーノ ダ ターボラ、ですが価格は決して安くありません。


そんなワインがなぜ彼らを一躍有名にしたのか・・・
それは他ならぬ品質の高さです！


ただの良いワインでは終わらず、ズバ抜けた品質のワインだからこそ、
世界で愛され、ファルネーゼで最も成功したワインになっているのです！


味わいも決して濃いだけでなく、上質な果実の濃さに複雑性があり、
素晴らしいアフターが長く続きます。 もちろんワインだけでじっくりと楽しむも良し！


ですが、この飲み応えとバランスを兼ね備えたワインには、
最近ではご家庭でも手に入りやすくなった、
日本のジビエ料理に合わせてはいかがでしょうか？

しっかりと味付けをし、シンプルに調理すれば、
お互いが個性を引き出し、素晴らしい調和を感じていただけるはずです。


エディツィオーネを既にご存じの方も、
まだ試したことないよという方も、
是非この機会に試していただき、そのズバ抜けた品質を感じてください！


  エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ No.16

  エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ No.14


是非この冬にお試しください！
限定数の為、お早めに！



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　最後まで読んでいただき誠にありがとうございました。 　　
　ご来店を心よりお待ちしております。 　　　　 　　　
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