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◆ワイン名：Penon Pinot Bianco 2015 / ペノン ピノ ビアンコ
◆ワイナリー名：Nals Margreid / ナルス マルグライド
◆産地：イタリア・トレンティーノ･アルト･アディジェ州
◆等級：アルト アディジェ D.O.C.
◆味わいのタイプ：辛口 白ワイン　　　
◆葡萄品種：ピノ ビアンコ　
◆アルコール度数：13.5%
◆生産年：2015
◆内容量：750ml



◆商品説明
北から南まで100kmにわたって広がるナルス　マルグライドの畑の中でも南部に位置する、「ペノン」の葡萄から造られます。 土壌は石灰岩の砂利質です。ピノ　ビアンコは晩熟のため、標高が高く、日当たりが良く暖かいこの場所は、葡萄の生育に理想的な条件をもたらしています。 ここで育つ葡萄は実が小さくて集約があり、フレッシュでエレガントな要素、心地よい酸をワインにもたらしてくれます。 ステンレスタンクと一部、大樽を使い6ヶ月熟成させています。 リンゴや柑橘系の果実のアロマ、しっかりとしたボディがあります。 理想的なサービス温度は10℃です。



◆評価･掲載
(2015年)
「ガンベロ ロッソ2017」 ２グラス
「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2017」 90点


◆ワイナリー紹介
Nals Margreid / ナルス マルグライド
ナルス　マルグライドはイタリア最北のワイン生産地、南チロルのアルト　アディジェに1932年に設立された生産者組合です。 アルト　アディジェ北部、ボルツァーノとメラーノの間に位置する小さな村、ナルスから南部のマルグライドまで約150haの畑があり、120の栽培農家がそのエリアの土壌、気候条件に最も適した葡萄品種を栽培しています。

　ナルス　マルグライドの強みは、それぞれのワインに対してベストのエリアの葡萄を選び、ワインを造ることが出来ることです。 これがトップクラスの品質を誇る理由です。 北から南まで100ｋｍの間に13の栽培エリアがあり、それぞれのエリアに異なる土壌、日照、気候条件があり、畑の標高は海抜200mから高いところでは900ｍ、南は地中海気候の恩恵を受け、また北は大陸性気候の影響を受けています。 年間300日の晴天があり、昼夜の寒暖差が激しいといった南チロル特有のテロワールがナルス　マルグライドのワインを特別なものにしてくれます。 葡萄の栽培に関しては、3名のアグロノミスト（栽培専門家）が農家と密にコンタクトを取り、毎週の計画を立て、畑作業を行っています。 土壌に負担のかかるものは使用せず、できるだけ自然な畑を目指しています。