▼ 白ワイン 辛口 ジャシ アテッソ ペコリーノ ジャシ ドナテロ イタリア アブルッツォ
◆ワイン名:JASCI Atteso Pecorino 2015 / ジャシ アテッソ ペコリーノ
◆ワイナリー名:Jasci / ジャシ・ドナテロ
◆産地:イタリア・アブルッツォ州
◆等級:I.G.T.
◆味のタイプ:辛口 白ワイン
◆葡萄品種:ペコリーノ 100%
◆生産年:2015
◆内容量:750ml  


◆商品説明
柔らかい麦わら色、フレッシュな酸味に柑橘系のデリケートな香り、熟した黄色いフルーツの香り。 楽しくまたしっかりしたフレッシュな味わい、かすかに苦いアーモンドの味わい。 魚介類、白身肉などとよく合います。 理想的なサービス温度は8℃〜10℃です。


ペコリーノは高地に育つぶどう種で、"after shepherd"という意味。 その名前の由来は、羊飼い達がこのぶどうが熟すのを見て、秋の到来を知り、羊を低地に移動させたことによる。


◆ワイナリー紹介
Jasci / ジャシ・ドナテロ
父親がぶどうを栽培し、息子たちがワインを造ります。 そんな家族的な生産者ジャシは、イタリア中西部アブルッツォ州の海から数キロメートルの丘に位置しています。 現在は12haのぶどう畑を所有し、1980年からは有機認定を受けたぶどう栽培を始め、オーガニックワイン造りを続けています。 20年以上の努力を続けるなかで、伝統の製法に近代的設備が加わり、ジャシのワインの評価は年々上昇してきています。

・ 販売価格

1,875円(税込2,062円)

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