▼ 赤ワイン 甘口 アヴラ イタリア サルデーニャ 500ml
◆ワイン名:Avra 2010 / アヴラ
◆ワイナリー名:Giuseppe Gabbas / ジュゼッペ ガッバス
◆産地:イタリア・サルデーニア州
◆等級:I.G.T. イゾーラ デイ ヌラーギ
◆味わいのタイプ:甘口 赤ワイン
◆葡萄品種:カンノナウ主体
◆アルコール度数:16%
◆生産年:2010
◆内容量:500ml


◆商品説明
乾燥した葡萄を使ったサルデーニャの甘口ワイン
ジュゼッペ ガッバスの甘口、限定入荷!

パッシートは通常白から造り、赤は珍しいです。毎年造るわけではなく、パッシートに適した葡萄が実った年のみ仕込むため、10VT以降は造られていません。地元の方言で「アヴラ」と呼ばれる涼しい風が、理想的な状態に熟成するのを助けることから、この名前を付けました。

熟した果実の要素、そしてパッシート特有のニュアンスがはっきりと感じられます。シナモンのようなスパイシーな要素もあり、甘いのですが重さは感じません。昔のサルデーニャではこういったパッシートの甘口しかなく、薬用酒として飲まれ、大事なカロリー源でした。熟成したチーズや赤い果実のジャムの載ったパイやタルトに良く合います。


◆評価・掲載
(2010VT)
「ヴィノス 2016.10」 93点
「ガンベロ ロッソ2016」 2グラス



・ 定価
3,800円(税込4,180円)
・ 販売価格

3,040円(税込3,344円)

SOLD OUT


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