▼ 白ワイン 無添加 スピノラ ガヴィ ノー ソルフィティ 2016 イタリア ピエモンテ
◆ワイン名:Spinola Gavi No Sulphites Added / スピノラ ガヴィ ノー ソルフィティ
◆ワイナリー名:Castello di Tassarolo / カステーロ・ディ・タッサローロ
◆産地:イタリア・ピエモンテ州
◆等級:D.O.C.G.
◆味わいのタイプ:辛口 白ワイン
◆葡萄品種:コルテーゼ 100%
◆生産年:2016
◆内容量:750ml


◆商品説明
自然で純粋なバランスのとれたガヴィ
ピエモンテ州でひろく栽培される白ぶどう、コルテーゼ種から造られる優美で複雑なワイン。 緑がかった麦藁色。オレンジの花の香り。 自然で純粋なバランスのとれた楽しい味わいの辛口白ワインです。 ぜひお試しください。 理想的な飲み頃温度は7〜8℃です。

スピノラ ガヴィ ノー ソルフィティ
酸化防止剤無添加


◆ワイナリー紹介
Castello di Tassarolo / カステーロ・ディ・タッサローロ
スピノラ(Spinola)家は、ローマ帝国時代の西暦250年頃にピエモンテ州南東部タッサローロ(Tassarolo)に建てられた城を14世紀以来所有しており、先祖は8世紀にまで辿ることがことができる、メジチ家(Medici)と肩を並べる名家です。

マッシミリアーナ・スピノラとヘンリーの夫婦は、タッサローロに近いガヴィに20haの畑を持ち、ビオディナミ農法を採り入れ、コルテーゼ・ディ・ガヴィ、バルベーラ、カベルネ・ソヴィニョンなどを栽培しています。

2006年からは、ビオディナミ農法に取り組み、土を耕やすにも強靭な農耕馬を取り入れるなど、土壌に優しい農法を行っています。 さらに2007年にはSO2フリーのワイン造りにチャレンジし、試行錯誤を経て2013年現在では生産する8種のワインのうち4種がSO2フリーワインになるまでに成長しました。
ショップ名ワインショップ Y&M
住所〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 4F
TEL/FAX06-4967-8210
URLhttp://wine-yandm.com

・ 販売価格

2,638円(税込2,849円)

・ 購入数





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