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◆ワイン名：Feudo Paradiso vino Rosso / フェウド パラディッソ ロッソ　
◆ワイナリー名：Di Giovanna / ディ・ジョヴァンナ
◆産地：イタリア･シチリア州
◆原産地呼称：シチーリアI.G.T. (I.G.P.)
◆味わいのタイプ：辛口 赤ワイン
◆葡萄品種：ネロ・ダヴォラ 50%、メルロ 25%、カベルネ・ソーヴィニヨン 25%
◆アルコール度数：14%
◆生産年：2020
◆内容量：750ml


◆商品説明
樽ネロ・ダヴォラがお手頃価格！
濃いルビー色。カシス、チョコレートの香り。 ヴェルヴェットのように滑らかで、しっかりとした骨格を持つワイン。ピザ、パスタ、ローストした赤身の肉、ビーフシチュー、チーズ等とよく合います。理想的な飲み頃温度は16〜18℃です。 イタリアらしい自然な地中海のワインをお楽しみください。


エチケットに描かれているシチリア名産物フェンネルは魚やサルシッチャなど何にでも合わせて使われることから、「このワインも何にでも合わせて気軽に飲んでもらいたい」という思いが込められています。 生産者が畑の一つを「フェウド パラディッソ（楽園の区域）」と名付けており、その名を冠するワインです。


◆ワイナリー紹介
Di Giovanna / ディ・ジョヴァンナ
1860年から続く、家族経営の中規模ワイナリー。 1985年頃より、ミクロクリマ、品種、テロワールを徹底調査し、新たな品種の栽培とワインの醸造を試みてきました。
標高350-450mのコンテッサ エンテリーナ村の標高350-450ｍと、サンブーカ ディ シチリアの標高700-800mに、合計5つの畑を所有。 凝灰岩、石灰岩、粘土が混ざり合う畑に、多種のぶどうを栽培。 オーガニック栽培し厳選された果実を醸造所まで丁寧に運ぶ。
モンテ・ジェヌワルド自然公園に調和するように建つワイナリーでは、フランス・ボルドー大学教授で有名な醸造コンサルタントであるドゥニ・デュブルデュー氏と共に、新しい醸造方式に取り組み、各国の品評会で高評価を得ています。