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◆ワイン名：Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino / リヴィエラ リグーレ P.ヴェルメンティーノ
◆ワイナリー名：Laura Aschero / ラウラ･アスケロ
◆産地：イタリア･リグーリア州
◆等級：D.O.C.
◆味わいのタイプ：辛口 白ワイン
◆葡萄品種：ヴェルメンティーノ 100%
◆アルコール度数：12.5%
◆生産年：2021
◆内容量：750ml


◆商品説明
際立つミネラル感！これぞリグーリアのヴェルメンティーノ！
鮮やかで輝きのある淡い麦わら色。 アカシアやマーガレット等のフローラルな香りが主体。 セージやトマトの葉などの香り、リンゴのような果実香も感じます。 味わいは、ふくよかな果実味と爽やかで伸びのある酸味がバランスよく配されて、塩味を帯びた高いミネラル感、ほとばしるミネラル感こそリグーリアの真骨頂。 ぜひご堪能ください。 理想的な飲み頃温度は8〜10℃です。

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◆ワイナリー紹介
Laura Aschero / ラウラ･アスケロ
東西に長いリグーリア州において、西のインぺリア県、サヴォーナ県で重要な品種といえば、白のピガート、ヴェルメンティーノ、赤のロッセーゼ、オルメアスコが代表と言えます。 この地はピエモンテから連なる山が地中海に落ち込む為、平地が少なく急斜面での栽培が中心となる困難を要する生産地です。

自分たちの品種にとって樽はその個性を伸ばす役割を果たさないという考えから一切使用していません。 いずれのワインも個々の葡萄の香りの個性と土壌からくる塩味のような高いミネラリティをフィニッシュに感じさせてくれます。