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Vivera ”Altrove” Bianco / ヴィヴェラ アルトローヴェ ビアンコ
◆ワイナリー名：Vivera / ヴィヴェラ
◆産地：イタリア･シチリア州
◆等級：シチーリアI.G.T.(I.G.P)
◆味わいのタイプ：やや辛口 ミディアムボディ 白ワイン
◆葡萄品種：シャルドネ 80%、カタラット 11%、インツォリア 9%
◆アルコール度数：13.5%
◆生産年：2021
◆内容量：750ml


◆商品説明　
世界遺産エトナ山が育むビオワイン　　
パレルモの南、シチリア西部のコルレオーネと、東部のエトナ近郊、リングアグロッサにある畑で栽培された有機ブドウから造られる白ワイン。金色がかった麦わら色、洋ナシや柑橘類、トロピカルフルーツに花の香り。すがすがしく、長い余韻が印象的です。“アルトローヴェ”とは「他の場所で」の意味です。畑のあるコルレオーネの景観が、自然の中で旅をしているような、まるで他の場所にいるかのような感覚を与えることからこの名がつけられました。


野菜のオムレツ、メカジキのパスタ、貝のグラタンなどとご一緒にお楽しみください。


◆ワイナリー紹介
Vivera / ヴィヴェラ
ヴィヴェラ社はシチリア東部、カターニアに位置する家族経営のワイナリーです。 2002年、ヴィヴェラ家は「他にはない最高のワインを生むブドウ畑に囲まれたワイナリーを造りたい」という思いから、エトナ山北東部のマルティネッラ地区に素晴らしい農地を購入しました。 ヴィヴェラ社のワインはすべて、自社畑で有機栽培されたブドウから造られています。 醸造所では伝統や創造性を生かし、畑の特性を生かしたその土地独自のワイン造りを行っています。