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◆ワイン名：Sumarello / スマレッロ
◆ワイナリー名：Teanvm / テアヌム
◆産地：イタリア･プーリア州
◆等級：I.G.T.(I.G.P.)
◆味わいのタイプ：ミディアムボディ 赤ワイン
◆葡萄品種：ネロ ディ トロイア 100%
◆アルコール度数：14.5%
◆生産年：2019
◆内容量：750ml


◆商品説明
プーリア ジャケ買いワイン！
21日間のマセレーション後、50HLのフレンチオーク樽で14ヶ月熟成。


アメリカンチェリーや葉巻、ナツメグの甘いスパイシーな香り。豊かな果実味と柔らかくも存在感のあるタンニンがエレガントな余韻でいざないます。赤身肉、チーズによく合います。理想的な飲み頃温度は16〜18℃です。


◆ワイナリー紹介
Teanvm / テアヌム
テアヌム社はプーリア州の中心、カピタナータ北側の少し丘になっているサン・パオロ・ディ・チヴィターテに位置しており、ブドウ栽培に最適な環境に恵まれています。　“テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム（Teanum Apulum）に由来しています。その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名になりました。畑は5つの地域にまたがり、面積は162ヘクタール以上にも及びます。ヘクタール当たりのブドウの収量を減らす畑の改革や、全ての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで、高品質のワインを製造し、このエリアのワイン醸造能力の価値を表現しています。