▼ 白ワイン 辛口 シンビオージ テッレ ディ キエーティ ペコリーノ ディ カミッロ イタリア アブルッツォ
◆ワイン名:SIMBIOSI Terre di Chieti IGP Pecorino / シンビオージ テッレ ディ キエーティ ペコリーノ
◆ワイナリー名:Di Camillo / ディ・カミッロ
◆産地:イタリア・アブルッツォ州
◆等級:I.G.P.
◆味わいのタイプ:辛口 白ワイン
◆葡萄品種:ペコリーノ 100%
◆アルコール度数:13.5%
◆生産年:2022
◆内容量:750ml


◆商品説明
フレッシュな果実味と爽やかな酸味あふれるペコリーノ
一時期絶滅の危機にあったペコリーノ種も近年その個性が見直されここ10年で栽培面積が4倍に広がった注目品種。

輝きのある淡い麦藁色。粘性はさほど高くない。香りは青りんごや洋梨の果実香が主体。セージなどのハーブの香りも感じさせる。豊かな果実味と伸びやかな酸味を持つ爽やかな辛口です。是非お楽しみください!理想的なサービス温度は10〜12℃です。


◆地域とカンティーナの歴史
1900年代からアブルッツォ州南部キエティ県にポッジォフィオリートの丘陵で4代に亘って葡萄栽培を行ってきました。 1930年代になって新たな葡萄園の購入と自らのワイン造りを開始。 近年カンティーナには醸造、熟成、瓶詰まで一貫して行えるよう改装され、安定した酒質を生み出す家族経営のワイナリーとして運営されています。
標高250mを超える高地の南向きの斜面に葡萄を所有。 モンテプルチアーノ、トレッビアーノ、ぺコリーノなどを中心に栽培しており、この地らしい豊かな果実味としっかりとした飲みごたえのあるふくよかなボディを持つワインを生み出しています。 また高いコスト・パフォーマンスもその魅力の一つです。

・ 定価
2,800円(税込3,080円)
・ 販売価格

2,380円(税込2,618円)

・ 購入数



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ショップ名ワインショップ Y&M
住所〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19
TEL/FAX06-4977-9644
URLhttps://wine-yandm.com

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