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◆ワイン名：Malvasia delle Lipari half size / カステッラーロ マルヴァジア デッレ リパリ ハーフサイズ
◆ワイナリー名：Tenutadicastellaro / テヌータ・ディ・カステッラーロ
◆産地：イタリア･シチリア州
◆等級：ＤＯＰ マルヴァジア・デッレ・リパリ
◆味わいのタイプ：甘口 白ワイン
◆葡萄品種：マルヴァジア・デッレ・リパリ95%、コリント・ネロ5%
◆アルコール度数：12%
◆生産年：2013
◆内容量：375ml


◆商品説明
神々の蜜。火山島の自然派極上甘口ワイン！
リパリ島で造られた唯一のDOCマルヴァジア・デッレ・リパリ。鮮やかな黄金色。熟したアプリコットやいちじくの複雑な香り。甘みと酸味が調和した極上の自然な甘口ワイン。ケッパー塩漬、濃厚チーズと一緒にお楽しみください。 理想的な飲み頃温度は16℃です。


◆ワイナリー紹介
Tenutadicastellaro / テヌータ・ディ・カステッラーロ
イタリアシチリア本島の北東に位置するエオリア諸島の一つ、世界遺産の火山島リパリ島。太陽と青い海の自然の色そのままの景勝が観光客を惹きつける。火山島リパリの火山性砂質土壌の肥沃さ、微量元素の豊富さは、エトナやタウラジに匹敵する。

今はリパリ島で唯一のワイナリー、カステッラーロの創立は2005年。畑は、島の中央、標高350ｍ。2000年以上前にギリシャ人によってもたらされたアルベレッロ（Alberello）方式を採用し、ぶどうの樹を非常に密に植え、高さを低く保ち、収量を抑え高い品質を保つ。手摘みで収穫したブドウを自然醗酵させる。また、極力機械を排除し電力は風力から得ている。