▼ ピエモンテ バルベーラ アパッシメント フルボディ 赤ワイン
Cantine San Silvestro / カンティーネ・サン・シルヴェストロ
◆ワイン名:Piemonte D.O.C. Barbera Appassimento / ピエモンテ バルベーラ アパッシメント
◆産地:イタリア・ピエモンテ州
◆原産地呼称:ピエモンテD.O.C. バルベーラ パッシート
◆味わいのタイプ:フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種:バルベーラ 100%
◆アルコール度数:14%
◆生産年:2021
◆内容量:750ml


◆商品説明
“至福のアパッシメント”が登場!『サン・シルヴェストロ』
リーズナブルなバローロ、バルバレスコで大人気の生産者。アパッシメントして凝縮させたバルベーラが新登場!

手摘みしたバルベーラ種を陰干しして造られる、複雑で優美なワイン。チェリーなどの熟した果実のアロマとビロードのようなタンニンがあり、持続性のある余韻に繋がります。理想的なサービス温度は18℃です。


◆ワイナリー紹介
Cantine San Silvestro / カンティーネ・サン・シルヴェストロ
1871年からワインづくりをしているサルティラーノ一家が営む、サン・シルヴェストロ。 モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。 銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。

・ 定価
2,100円(税込2,310円)
・ 販売価格

1,680円(税込1,848円)



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