▼ アンティカ エノトリア ブリッチオ プリミティーヴォ 赤ワイン
Antica Enotria Vriccio / アンティカ エノトリア ブリッチオ プリミティーヴォ 
◆ワイナリー名:Antica Enotria / アンティカ・エノトリア
◆産地:イタリア・プーリア州
◆等級:I.G.P.
◆味わいのタイプ:ミディアムボディ 赤ワイン
◆葡萄品種:プリミティーヴォ 100%
◆アルコール度数:14%
◆生産年:2020
◆内容量:750ml


◆商品説明
ガンベロロッソ2グラス獲得!
マセラシオン後12日間発酵。デレスタージュ(délestage)により、ポリフェノールの酸化や縮合が促進される。8か月間ステンレスタンクで熟成し、さらに2か月間瓶内熟成。鮮やかなルビーレッドカラー、すももや赤いイチゴ類の香り。タンニンとアルコールが調和しさわやかな余韻が心地よいです。理想的な飲み頃温度は18℃です。


◆ワイナリー紹介
Antica Enotria / アンティカ・エノトリア
アンティカ・エノトリア(Antica Enotria)はイタリア南東部プーリア州の肥沃で燦燦と太陽が照りつける、絵の様な町タヴォリエレ(Tavoliere)にあり、マンフレドニア湾からわずか数キロの内陸部。何千年も前よりギリシャ人から「ワインの土地(エノトリア)」と呼ばれていた地域。

この地域でアリアニコ(Aglianico)、ネロ・ディ・トロイア(Nero di Troia)、ファランギーナ(Falanghina)など、古代から伝わるぶどうを栽培。1993年より完全オーガニックに移行。この土地で育ったぶどうならではの味わいを大切に表現している。

近年では『ガンベロ・ロッソ』誌での評価も上がり、注目のワイナリー。

・ 販売価格

2,800円(税込3,080円)

・ 購入数



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ショップ名ワインショップ Y&M
住所〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19
TEL/FAX06-4977-9644
URLhttps://wine-yandm.com

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