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◆ワイン名："Pin" Monferrato Rosso 2010
"ピン" モンフェッラート･ロッソ
◆ワイナリー名：La Spinetta / ラ・スピネッタ
◆産地：イタリア･ピエモンテ州
◆等級：D.O.C.
◆味わいのタイプ：フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種：ネッビオーロ 65%、バルベーラ 35%
◆生産年：2010
◆内容量：750ml



◆商品説明
大切な方へのおもてなしワイン！
“ピン”はリヴェッティ兄弟の父ジュゼッペの愛称。 その父に捧げて造られたワインです。 それぞれのブドウをオーク樽でマロラクティック発酵、新しいバリック（小樽）で熟成させ、ブレンドさせた後にさらに熟成させています。 2種のブドウの見事な調和が味わえる逸品です。
理想的なサービス温度は17〜19℃です。


◆評価･掲載
(2010VT)
「ドゥエミラ・ヴィーニ 2013」 3グラッポリ
「ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ) 2013」 2グラス


◆ワイナリー紹介
La Spinetta / ラ・スピネッタ社
ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。 そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。 また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。 ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だ と考えています。 同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちが ワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。 そのため、どの畑も 南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。 このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。