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◆ワイン名： Brunello di Montalcino Salvioni
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ
◆ワイナリー名：ラ・チェルバイオーラ
◆産地：イタリア･トスカーナ州
◆原産地呼称：ブルネッロ･ディ･モンタルチーノD.O.C.G.
◆味わいのタイプ：フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種:サンジョヴェーゼ 100%
◆アルコール度数：14.5%
◆生産年：2017
◆内容量：750ml


◆商品説明
常に「幻のブルネッロ」と言われ、著名人に愛されるワイン！
わずか4haの畑から極少量のみ生産される「幻のブルネッロ」。完熟チェリーやブラックベリー、など多様なアロマが漂います。 理想的なサービス温度は18℃です。


◆ワイナリー紹介
Azienda Agricola La Cerbaiola
アジィエンダ・アグリコーラ・ラ・チェルバイオーラ
モンタルチーノの東側に位置する「ラ・チェルバイオーラ」で、ジュリオ・サルヴィオーニ氏は、1985年にワイン造りを始めました。 所有する畑は小さく、年間生産量も年によってまちまち。 その中で、徹底的に収量を落とし果実を凝縮させる栽培法をとることで傑出した品質を実現させました。 この「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」と、セカンドラベルの「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」両方あわせても、生産本数はごくわずか。 映画監督のフランシス・コッポラ、オペラ歌手のアンドレア・ボチェッリなど、その顧客リストには一流の文化人が名を連ね、たびたびワイナリーを訪れています。