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Brunello di Montalcino / ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ
◆ワイナリー名：Tenuta Poggio IL Castellare / テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ
◆産地：イタリア･トスカーナ州
◆原産地呼称：ブルネッロ･ディ･モンタルチーノD.O.C.G.
◆味わいのタイプ：フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種:サンジョヴェーゼ グロッソ
◆アルコール度数：14%
◆生産年：2017
◆内容量：750ml


◆商品説明
トスカーナを代表する銘柄！
サンジョヴェーゼ　グロッソとその土壌によって、力強さと濃厚さを持つワインとなります。 畑の海抜は200〜450m、仕立てはコルドンで、収穫量は45hl/haです。 葡萄は完熟してから収穫します。26度に温度管理しながら10〜12日間発酵し、マロラクティック発酵はタンクで行ないます。 2,500Lのスラヴォニアの樽で30ヶ月と225Lのフランス産オーク樽で20ヶ月熟成します。 その後、瓶内で4ヵ月熟成します。


ルビーレッドからガーネット色。年月を経た木の強い香り。熟したプラムの味わいがあります。力強さと気品に満ちたワイン、ブルネロディモンタルチーノをご堪能ください。今まさに驚きの品質に到達しています。理想的な飲み頃温度は17℃です。


◆評価･掲載
(2015VT)
「ヴィノス2020．4」93点
「デカンター 2021．7 ITALY」94点
「ジルベール＆ガイヤール インターナショナル ワイン チャレンジ2021」94点
(2014VT)
「ヴィノス2020.4」93点
「デカンター 2021.7 ITALY」94点
(2011VT)
ワイン・スペクテーター得点 90


◆ワイナリー紹介
Tenuta Poggio IL Castellare / テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ
モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。「ポッジョ　イル　カステッラーレ（丘の上の城跡）」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。畑は9ha。石が多く、南向きです。樹齢は5〜10年ですが、家の裏側は40年です。真夏は40度を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。肥料には馬糞などを使用しています。