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◆ワイン名：Castelli di Severino Puglia Rosso / カステッリ ディ セヴェリーノ プーリア ロッソ カベルネ＆サンジョヴェーゼ
◆ワイナリー名：Teanvm / テアヌム
◆産地：イタリア･プーリア州
◆等級：I.G.T.(I.G.P.)
◆味わいのタイプ：ミディアムボディ 赤ワイン
◆葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン 50%、サンジョヴェーゼ 50%
◆アルコール度数：12.5%
◆生産年：2020
◆内容量：750ml


◆商品説明
プーリア最強コスパワイン！
鮮やかな紫色。ビロードのような、スミレ、チェリー、シナモン、そして乾燥クローブの複雑な香りが広がります。口当たりも非常になめらかで、バランスがよく、タンニンが柔らかいのが特徴です。ジビエ、赤身肉、チーズによく合います。理想的な飲み頃温度は16〜18℃です。




◆ワイナリー紹介
Teanvm / テアヌム
テアヌム社はプーリア州の中心、カピタナータ北側の少し丘になっているサン・パオロ・ディ・チヴィターテに位置しており、ブドウ栽培に最適な環境に恵まれています。　“テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム（Teanum Apulum）に由来しています。その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名になりました。畑は5つの地域にまたがり、面積は162ヘクタール以上にも及びます。ヘクタール当たりのブドウの収量を減らす畑の改革や、全ての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで、高品質のワインを製造し、このエリアのワイン醸造能力の価値を表現しています。