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Amarone della Valpolicella Classico DOC Vigneto Alto　　　　　　　
アマローネ デッラ ヴァルポリッチェッラ クラッシコ ヴィニェート アルト
◆ワイナリー名：Tommaso Bussola / トッマーゾ･ブッソーラ
◆産地：イタリア･ヴェネト州
◆等級：D.O.C.G.
◆味わいのタイプ：赤･フルボディ
◆葡萄品種：コルビーナ/コルビノーネ 75%、ロンディネッラ 25%
◆アルコール度数：16.5%
◆生産年：2011
◆内容量：750ml


◆商品説明
ブッソーラの凄さがここに集約！
スケール感とその深遠なポテンシャルは別世界
彼らの所有する畑の中で最も古い樹齢を持つのがヴィニェート・アルト。 新樽に負けない葡萄のポテンシャルに目を見はる珠玉の一本です。

鮮やかで深みのあるガーネット色を呈し、厚いディスクと強い粘性をもっています。華やかなサクランボやプラムの強い果実香が感じ取れます。またヴァニラやカカオのような香ばしいさも続いて強く感じ取れます。
味わいは干した果実のような厚みのあるねっとりとした果実味が口一杯に広がり、しっかりとしたタンニン分と程よい酸味のバランスが高い次元で均衡を保っており、深みとスケール感の大きなワインに仕上がっています。非常に長い余韻を持っています。理想的なサービス温度は20〜22℃です。


◆ワイナリー紹介
Tommaso Bussola / トッマーゾ･ブッソーラ
次代のアマローネの巨星として注目集める造り手
地域とカンティーナの歴史
セラーの多い谷という意味を持つ、ヴァルポリッチェッラのワイン生産の中心地として知られるネグラールにあるトッマーソ・ブッソーラは、今は亡きジュゼッペ・クインタレッリをして次代にくる生産者としてその名を挙げられた注目の生産者。 叔父のジュゼッペ・ブッソーラの下で1977年から共に働き始めた。 自らのワインとして新たにTBのブランドレンジをスタートさせたのが1983年の事で1985年に叔父の地所も引継ぎ創設させた。 1992年から新たなカンティーナの着手すると共に彼の二人の息子達もワイン造りに加わり着実に生産者としての歴史を紡いでいる。