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◆ワイン名：I MURI Negroamaro / イ ムーリ ネグロアマーロ
◆ワイナリー名：Vigneti del Salento / ヴィニエティ デル サレント
◆産地：イタリア･プーリア州
◆等級：I.G.P.
◆味わいのタイプ：フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種：ネグロアマーロ
◆アルコール度数：13.5%
◆生産年：2022
◆内容量：750ml


◆商品説明
暑く乾燥した気候のプーリアだからこそ出来る
自然に水分が抜けた葡萄からのワイン
紫がかったルビーレッド。 ネグロアマーロを自然に乾燥させ、凝縮した干し葡萄を使用しているこのワインは、カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。

そんなこのワインには、タレの甘辛いニュアンスが食欲をそそる“焼肉”はいかがでしょうか！ お肉の旨味、タレの甘辛さに、この「イ ムーリ ネグロアマーロ」は更なる楽しみを与えてくれます。ぜひお試しください！ 理想的な飲み頃温度は16℃〜18℃です。


イ ムーリとは「石壁」のことで、畑を区切るために石で壁を造る行為を指しています。 その壁の隙間にトカゲが巣を作ることから、ラベルにトカゲがデザインされています。

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◆評価･掲載
(2021VT)
「サクラアワード2023」ゴールド
「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」92点
(2019VT)
「ムンドゥス ヴィニ2020」 金メダル
「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」 93点
「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」 1星／85点
(2017VT)
「サクラアワード2017」ゴールド
「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2018」 93点
「リアルワインガイド60」 旨安賞


◆ワイナリー紹介
Vigneti del Salento / ヴィニエティ デル サレント
ファルネーゼ グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトです。エノロゴはファルネーゼのフィリッポ バッカラーロが務めています。常駐するエノロゴは、以前フェウディ ディ　サン マルツァーノで長年働いていたテオ ダッポリートで、もの静かでまじめな印象です。 最高の葡萄を確保するため、厳しく選別され、収穫量は抑えられています。 濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。これは、プーリアの中では自然のやり方です。