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◆ワイン名：Quartese Prosecco Brut NV
クアルテーゼ プロセッコ ブリュット
◆ワイナリー名：ルッジェーリ
◆産地：イタリア･ヴェネト州
◆原産地呼称：ヴァルドッビアデーネ･プロセッコ･スペリオーレD.O.C.G
◆味わいのタイプ：スパークリング･白･辛口
◆葡萄品種：グレーラ 主体
◆生産年：ノンヴィンテージ
◆内容量：750ml


◆商品説明
持続性のある美しい辛口スパークリング！
ルッジェーリ社の看板プロセッコ！
やや緑がかった輝きを持ち、持続性のある泡が特徴。 蜜を多く含んだりんごのフレーバーが、エレガントで華やかな味わいの中に広がります。
爽快なフィニッシュです。 お食事の最初から最後までずーっと楽しめそうなワインです。 フレッシュなだけではなくエレガントさもあるプロセッコを是非お試しください。 理想的な飲み頃温度は6℃です。

イタリアワインもロールキャベツでワンランク上の食卓を演出！


◆評価･掲載
(NV)
「デキャンター 2004-05」 4つ星☆☆☆☆
「ワイン王国 No.27」 3つ星☆☆☆
「ジェームス・サックリング」 90点


◆ワイナリー紹介
Ruggeri & C. S.p.A. / ルッジェーリ
「ニーノブランコ」や「アダミ」と並んで３大プロセッコの１つと称される『ルッジェーリ』。

現在は父親と二人で経営するパオロ・ビゾル氏がワイナリーを支えています。 納得できる品質のブドウを手に入れるために契約農家を一軒一軒奔走し、醸造においてはシュール・リーを３ヶ月以上行い、繊細な泡を生み出すために二次醗酵をゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に向け、日々真摯に取り組んでいます。

パオロ氏の正直で繊細な、物腰柔らかな人柄をよく表したワインは、プロセッコ史上初めてガンベロ・ロッソ誌において最高評価を獲得するなど、高く評価されています。