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◆ワイン名：Ciro Rosso Classico 2013 / チロ ロッソ クラッシコ
◆ワイナリー名：Vinicola Zito V. & F.snc / ヴィニコラ･ジート
◆産地：イタリア･カラブリア州
◆原産地呼称：チロ クラッシコD.O.C.
◆味わいのタイプ：ミディアムボディ 赤ワイン
◆葡萄品種：ガリオッポ 100%
◆アルコール度数：13%
◆生産年：2013
◆内容量：750ml


◆商品説明
鮮やかなルビーの色合い。チェリーやスイカ、アセロラなどの果実の香りが豊かで、果実味と酸のバランスが取れています。 少し塩っぽさがあり、上品で柔らかな印象です。 やさしい味わいの赤ワインです。 理想的な飲み頃温度は16℃です。

実は・・・スパイシーな料理にも合わせられる数少ないワインなんです。
地元では唐辛子+野菜に合わせるのが定番！
カラブリアでは唐辛子がよく食べられます。 一般的に日本で食べられる唐辛子よりは辛みは抑え気味で、まさにチロ・ロッソと相性抜群。 日本でおなじみの玉ねぎ、トマト、ナス、ブロッコリーなどの野菜もよく食べるだけに現在の日本の食卓にもってこいの親しみやすいテイストです。

イタリアワインでピザをおいしく！オフ会や友達とのパーティーに！


◆ワイナリー紹介
Vinicola Zito V. & F.snc / ヴィニコラ･ジート
イタリアのつま先部分、カラーブリア州はチロ地区に位置するワイナリー。

1870年に創立以来、4代目のヴァレンティーノ・ジート氏を筆頭とする3兄弟で経営しています。 4世代にわたる経験に加え、醸造・瓶詰でも近代的な設備で造る彼らのワインは、2004年夏季アテネ・オリンピックで勝者に贈呈されるという栄誉に輝きました。

古代オリンピックの優勝者は今のようなメダルの授与ではなく、このカラーブリア地方で生産されていた「クリミサ」というワインを授与されており、当時の形式にあやかりジートのワインが贈呈されたのです。

ショップ名	ワインショップ Ｙ＆Ｍ
住所	〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 1F
TEL/FAX	06-4967-8210
URL	https://wine-yandm.com