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◆ワイン名：Vento Bianco / ヴェント ビアンコ
◆ワイナリー名：トッレヴェント
◆産地：イタリア･プーリア州
◆原産地呼称：プーリアI.G.T.
◆味わいのタイプ：辛口 白ワイン
◆葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン 65%、トレッビアーノ 20%、ボンビーノ・ビアンコ
◆アルコール度数：12%
◆生産年：2018
◆内容量：750ml


◆商品説明
プーリアを代表する偉大な星付きワイナリー「トッレヴェント」が造るお手頃旨安ワイン
ヴェントとは「風」の意味。
南イタリアの情熱的な太陽と、清々しい風の中で育まれた新鮮な完熟ブドウから造られました。 ピノ･ビアンコ種、ソーヴィニヨン･ブラン種は北イタリアとは異なり、しっかり完熟する為、香りが高く、熟れた果実のような甘味を感じます。 はっきりとした明快な果実味とフレッシュで切れ味のよい酸味はとてもこの値段のワインとは思えません。 フルーティでボリュームがあり、スッキリとした後味です。 理想的なサービス温度は8℃です。

お刺身のお供にイタリアンワイン!家族親戚の集まりに！

寿司にもイタリアワインがよく合う！ホームパーティーにもおすすめ！


◆評価･掲載
(2015)　サクラ・アワード 2016 金賞




◆ワイナリー紹介
Torrevento s.r.l. / トッレヴェント
「トッレヴェント」は1989年創立。

プーリア州コラートとアンドリアまたがる、「カステル・デル・モンテD.O.C.」畑指定地区の中心に位置します。ワイナリーの記録によると現在の畑は1700年代には既に存在していたとあります。

現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、ワイナリーとして活動をはじめました。

現在ではプーリア州において最も評価の高いワイナリーのひとつとして、高い注目を集める生産者に成長しています。