Valle d’Aosta

古代に氷河によって形作られた「アオスタの渓谷」という名の州。 地理的にはイタリア最北西に位置し、西はフランス、北はスイスに国境を接する、イタリア全20州で最も小さなヴァッレ・ダオスタ州。 60%が山岳地帯、35%が丘陵地帯です。 アオスタの町はフランスとスイスへの分岐点となっており、ローマ時代は戦略上、重要視されていました。 現在も、凱旋門や円形劇場などの遺跡が残っており、別名「アルプスのローマ」とも呼ばれています。 ブドウ畑は高い傾斜にあり、ワイン造りは難しく、コストがかかるのですが、気候条件、地勢、素晴らしいテロワール、昼夜の温度差に恵まれ、高品質で素晴らしいワインがたくさんあります。

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イタリアワインの専門店【ワインショップY&M】がおすすめする、ヴァレ・ダオスタ州のワイン


ヴァッレ ダオスタ州は、北はスイス、南西部はフランス、南部はピエモンテ州と接しているために、作られるワインには、フランスやピエモンテ地方の品種が多く使われています。

“アオスタの渓谷”という名前からも分かるように、多くが山岳地帯や渓谷部であり、非常に厳しい自然条件の中でワインが生産されています。

このためイタリア全土の1%に満たない生産量と観光地という土地柄もあり、地元消費が多く、輸出ワインは少ないです。

DOCについては、以前は各地に分かれていたが、現在では統合され“ブラン ド モルジェ”ひとつしかありません。

様々な品種が認められていますが、“プリエ ブラン”種主体のデリケートな辛口白は、イタリアにおける最も高貴な白ワインの一つとも称されるなど、その実力は見逃せません。

酸とアロマがある白ワインには、川魚やフォンティーナチーズの料理。酸がありしっかりした味わいの赤には、トリッパやカツレツ、鹿肉料理等を現地では合せて楽しんでいるようです。

当店ではイタリアワイン専門店ならではのラインアップをしておりますので、是非ヴァッレ ダオスタワインをお楽しみいただければと思います!
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6,400円(税込7,040円)

自然で穏やかな甘みを含むアイスワイン

1,840円(税込2,024円)

北イタリアのフミン種から造られる赤ワイン

4,850円(税込5,335円)

プリエ・ブランの新たな可能性を指し示す野心作

1,840円(税込2,024円)

食事とワインがすすむ、ソフトな果実味が心地よいスタイル

3,180円(税込3,498円)

モンブランの息吹を感じるピュア―でクリアな白ワイン

2,943円(税込3,237円)

アオスタのDOCワイン!

1,910円(税込2,101円)

SOLD OUT

コスパ抜群シャルドネ!

1,720円(税込1,892円)

SOLD OUT

北イタリアのピノ・ノワール!

999円(税込1,098円)

SOLD OUT

輝く黄金色!!

1,723円(税込1,895円)

SOLD OUT

コスパ抜群!ピノ・ノワール

999円(税込1,098円)

SOLD OUT

コスパ抜群シャルドネ!

2,075円(税込2,282円)

SOLD OUT

豊潤な果実味が魅力の白ワインです🎶

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ショップ名 ワインショップ Y&M
住所 〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 1F
TEL/FAX 06-4967-8210
URL https://wine-yandm.com
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