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2019年7月5日号

　輸入元開催のプロ向け試飲会で、コスパNo. 1に選ばれたユニークなリパッソ　

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　●●●　　 ◇ワインショップY&M　ニュースレター◇
　　●●　　　　　　　2019年7月5日号 　
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　みなさま、こんにちは。ボナセーラ！
　いつもご愛読ありがとうございます。


　梅雨時期で、週に何日も雨があったりと、
　スッキリしない天気も多いですが、
　そんなときこそワインで気分を上げていきましょう！


　と、いうことで、本日は先日輸入元さん開催のプロ向け試飲会にて、
　見事コスパNo. 1に選ばれたワインのご紹介です！


　造り手は、ヴェネトとロンバルディアに畑を持ち、常にチャレンジ精神を忘れず、
　伝統を守りつつもユニークで高品質なワインを生み出している“ピオーナ”です 。


　この造り手は、場所ごとに名前の異なるワイナリーを持っていますが、
　全て同 じピオーナ家が手掛けています。
　そんな中から今日は、 ヴァルポリチェッラエリアの、
　“トッレ ドルティ”のワインで、
　“ロッソ プロヴィンシア ディ ヴェローナ”をご紹介です。


　このワインは伝統的なリパッソ製法で造られるのですが、
　新しいアイデアを取り入れた、ユニークなワインなのです。


　新しいアイデアとは、
　漬け込み用の葡萄に、
　ロンバルディアの畑で採れる最高品質の“メルロ”の果皮を使用して造るのです！
　もちろんこの最高品質のワインは、
　ロンバルディアで彼らが手掛けるワインのフラッグシップのワインになっており、
　贅沢にもその果皮を使用してリパッソをしているのです。


　斬新なだけではプロから多くの評価を集まることはありません。
　その斬新さと圧倒的なコストパフォーマンスを感じられる品質の高さが、
　このワインにはあります。


　ヴァルポリチェッラエリアの地葡萄が持つ、
　チェリーやペッパーのニュアンスに、
　メルロが持つカシスやブラックベリーのニュアンスが絶妙なんです！



　アマローネよりもソフトな印象なリパッソですので、
　この時期に楽しんでいただいても、飲み疲れない一本です！
　是非この機会に、
　プロも唸らすユニークなワイン。
　“ロッソ プロヴィンシア ディ ヴェローナ”をお試しください！




　またピオーナのその他のワインもお見逃しなく！
　下記はそれぞれのエリアの、
　それぞれのワイナリー名です。
　お探しのご参考になりますように！

　・ロンバルディア / ラ プレンディーナ
　・ヴェネト / カヴァルキーナ
　・ヴェネト(ヴァルポリチェッラ) / トッレ ドルティ





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　最後まで読んでいただき誠にありがとうございました。 　　
　ご来店を心よりお待ちしております。 　　　　 　　　
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