イタリアワインの専門店【ワインショップY&M】のメールマガジン バックナンバー



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2021年4月8日号

 え?なにこの品種!でも飲んだら旨い!これからの季節に大活躍のロゼ泡 


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 ●●●   ◇ワインショップY&M ニュースレター◇
  ●●       2021年4月8日号  
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  みなさん、こんにちは!
  日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。

  春という言葉が、グッと身近になるこの時期。ココロオドります。
  ワインの春 、爽快です!


 本日ご紹介するワインは、
 今や世界中でシャンパンよりも売れている泡の、
 “プロセッコ”の生産者 “ザルデット”がヴェネトの珍品種で造る、
 “ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ”です!


 皆さんはイタリアワインにどんなイメージをお持ちですか?
 コスパが良い?種類が豊富?しっかりとしたイメージ?
 本当に様々なイメージを持たれているのもイタリアワインの魅力です。


 そんな多様な個性の中の一つですが、
 イタリアは土着品種の宝庫で、
 その数はなんと2000を超えるともいわれています。


 イタリアワイン専門店として、
 多くの品種にこれまで出会ってきましたが、
 これまた珍品種の登場です!


 その品種の名は、
 “ラボーゾ ヴェロネーゼ”
 この名を聞いて、
 「はいはい、ラボーゾね〜」となった方は、
 かなりのイタリアワインマニア!
 ですが多くの方が「?」となったとことかと思います。


 そんなマイナー品種ですが、
 これがまた美味しいのです!


 ヴェネトの言葉で“怒りっぽい”という意味を持ち、
 チェリーやスグリなどの可愛らしいアロマと、
 酸がしっかりとしているのが特徴。


 その特徴を最大限に活かすために、
 残糖がやや高めのエクストラドライに仕上げ、
 絶妙なバランスが生みだされています!


 これからぐんぐんと気温も上がり、
 ポカポカした陽気のなかで、
 サンドイッチ片手にこのロゼなんて最高ですね!


 お野菜たっぷりの前菜や、
 定番のカルパッチョなどはもちろん、
 少し変化をつけるなら、
 小籠包や餃子などの点心なんかも面白そうです!


 華やかなラベルで贈り物にもピッタリですし、
 ご家庭での食事にもヒトハナ添えてくれること間違いなしです!
 

 是非この機会に、
 ヴェネトの珍品種で造るロゼ泡の
 “ポルタ モンティカーノ ロゼ エクストラ ドライ”をお試しください!
 ロゼ飲もうゼ!ロゼろうゼ!
 





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 │  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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      ロータリ ブリュット


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└☆ 生ハムとのマッチングは完璧!『クエルチオーリ セッコ』
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 │ 『ガンベロ ロッソ』誌で12年連続トップランブルスコに君臨する
 │ メディチ・エルメーテのカジュアルライン。
   └─────────────────────────────── ☆ ─
     クエルチオーリ セッコ


┌┐ ☆ ────────────────────────────────
└☆ ヴィーガンワインで春を楽しもう!『エラ』
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 │ 毎日飲めるうれしい価格と優しい果実味。
 │ オーガニック、ヴィーガンの認証をもつブランド。 
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   エラ グリッロ


┌┐ ☆ ────────────────────────────────
└☆ 人気モンプル!
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 │ モンプルを日本市場に広めたパイオニア的存在の
 │ “バローネ コルナッキア”が造る、超ハイコスパな“ 
   └─────────────────────────────── ☆ ─
   モンテプルチャーノ ダブルッツォ


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└☆ 食事の締めにご準備を!『ピルツァー グラッパ』
 │  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 │ 蒸留研究所の責任者を務めるブルーノ氏が自ら焼き上げるグラッパたち。
 │ 特別価格でご案内です。
 └─────────────────────────────── ☆ ─

  〇グラッパ ディ ピノ ネロ NV

  〇グラッパ ディ モスカート ローザ NV




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