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◆ワイン名：Terrebianche / テッレビアンケ モンテファルコ ロッソ
◆ワイナリー名：Cesarini Sartori / チェザリーニ サルトーリ
◆産地：イタリア･ウンブリア州
◆等級：D.O.C.
◆味わいのタイプ：フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種：サンジョヴェーゼ 60%、メルロー 20%、カベルネ 5%、サグランティーノ パッシート 15%
◆アルコール度数：13,5%
◆生産年：2018
◆内容量：750ml


◆商品説明
新しいことに挑戦することも大切だが、伝統を紡ぐことも同じくらいに大切だ！
サグランティーノの重厚なタンニンはどうするか？サンジョヴェーゼの果実味や酸味、メルローの柔らかな質感、それぞれの個性を引き出しあうこと。そして、ゆっくりと熟成させる。


ブラックベリー、コーヒー、ビターチョコ、スパイスの香り。熟成期間を長くとることで、サグランティーノのスパイシーで重厚なタンニンを和らげるとともとサンジョヴェーゼの酸味、メルローの滑らかな味わいが絶妙に調和した赤ワインです。理想的な飲み頃温度は16〜18°です。