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バローロやバルバレスコなどのイタリアワインは、大人の嗜みとしてお楽しみいただけるだけでなく、料理との相性も抜群です。ワインがお好きな方は、一度料理と一緒に味わってはいかがでしょうか。
ワインショップY&Mでは、様々な銘柄イタリアワインの通販を行っております。イタリアのトスカーナ州・ピエモンテ州などの赤ワイン・白ワインを多数取り揃えており、人気商品やおすすめ商品に関するご相談も随時承っております。倉庫は完全遮光・定温・定湿で管理しているため、自宅にいながら最高品質のイタリアワインをお楽しみいただけます。イタリアワインを通販でお探しなら、ぜひワインショップY&Mをご利用ください。

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▼ 熟成 バルバレスコ ソリ ヴァルグランデ 2001 フルボディ 赤ワイン

Barbaresco Sori’ Valgrande / バルバレスコ ソリ ヴァルグランデ
◆ワイナリー名：Grasso Fratelli / グラッソ　フラテッリ
◆産地：イタリア･ピエモンテ州
◆原産地呼称：バルバレスコ D.O.C.G.
◆味わいのタイプ：フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種：ネッビオーロ 100%
◆生産年：2001
◆アルコール度数：14%
◆内容量：750ml


◆商品説明
10年以上熟成させたバルバレスコ
多くの生産者が3 年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、10〜12 日間の出来るだけ長いマセラシオン（醸し）と、皮から多くの成分を抽出するためにポンピングオーバー（液循環）により、熟成させて飲むスタイルをとり、15 年は熟成させることを前提としてワイン造りをしています。

グラッソのセラーから一切動かさず、ゆっくりと７〜１２年間かけて熟成させた贅沢な逸品です。


タバコやペッパーのスパイシーで強いアロマ。口に含むとしっかりとしたタンニンと心地よい酸が感じられます。 なめし皮、ペッパー、チョコレート、リコリスなどのフレイバーが感じられ、非常にバランスがよく、しっかりとしたストラクチャーがあります。今まさに飲み頃です。理想的なサービス温度は17℃です。

なお、限定数量のみの入荷のため、売切れとなりました際にはご容赦ください。


◆評価・掲載
(2003) 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2008」 3 星 / 90 点

・ 販売価格

6,500円(税込7,150円)
SOLD OUT


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