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Pratello Lieti Conversari / プラテッロ リエティ コンヴェルサーリ
◆ワイナリー名：Pratello / プラテッロ　
◆産地：イタリア･ロンバルディア州
◆味わいのタイプ：白･辛口　
◆葡萄品種：マンゾーニ・ビアンコ 100%
◆アルコール度数：13.5%
◆生産年：2020
◆内容量：750ml　　


◆商品説明
氷河期のミネラル。遅摘み。樽熟。なめらかマンゾーニ。
海抜250mの、ガルダ湖岸のミネラル豊富な氷河堆石層。ブドウは遅摘み。家族経営の小さなレストランホテルが地ブドウで自家製するオーガニックワイン。マンゾーニ・ビアンコは、1930年代に誕生した、ライン・リースリングとピノ・ビアンコの交配種。主にヴェネト州で栽培されている。遅摘み。樽醗酵(1ヶ月)、樽熟成(6ヶ月)。

黄金色。蜂蜜、シナモン、ナツメグ、ブラックベリー、マロングラッセなどの香り。シルクのようになめらかな、遅摘みぶどうの凝縮された味わい。上品で味わい深い、存在感のある一本。お寿司、魚介類、ピッツァ、前菜と共にお楽しみください。理想的な飲み頃温度は14℃です。

※「リエティ・コンヴェルサーリ」とは「良い会話」の意味。飲みながら楽しいおしゃべりが弾むことでしょう。




◆ワイナリー紹介
Pratello / プラテッロ
北イタリア、ロンバルディア州の風光明媚なガルダ湖南西の湖畔に120haの土地を所有。結婚式もできる小規模なホテルレストランも営んでいる。
標高180ｍ付近にある75haのぶどう畑の土壌は、アルプスの氷河が運んできた堆積岩、小石、粘土が主で、ワインにミネラルの深みを与えている。
その他、穀物や野菜、果物を全てオーガニック栽培され、ここのレストランで提供されている。美しい風景と、自然の真っただ中で味わうおいしい料理やワインを求め訪れる人が後を絶たない。