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イタリアワインの専門店【ワインショップY&M】がおすすめする、エミリア・ロマーニャ州のワイン

エミリア ロマーニャ州は、古くから交通の要所として栄えており、パルマの生ハムやパルメザンチーズに代表される酪農製品の生産地としても名高い州です。 またワイン造りにおいては、エミリア地方とロマーニャ地方では全く異なっています。

エミリア地方は、“ランブルスコ種”主体の弱発泡性の赤ワインが多く、ロマーニャ地方はスティルワインが主体となっています。中でも、“DOCGロマーニャ・アルバーナ”は、1987年にエミリア ロマーニャ州としては初めてDOCGに認定された産地で、中世にはこの地に“アルバーナ種”が栽培されていたと言われているほど、古い歴史をもちます。 辛口から甘口の白ワインまであり、桃やアプリコットなどのアロマと豊かな果実味が特徴です。

また“サンジョヴェーゼ種”主体で造られる赤ワインも、トスカーナのサンジョヴェーゼ等とはまた違った個性を持っており、是非とも飲み比べを楽しんでいただきたいものです。

是非エミリア ロマーニャワインをモルダレッラハムやラザーニャ等と一緒にお楽しみいただければと思います！

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