Puglia

ブーツの形にたとえられるイタリア半島ですが、その「かかと」に位置するプーリア州。 温暖な地中海性気候で、ワインの大量生産地です。 ブドウの生産量はイタリアの中でも1、2を争うワイン造りの盛んな州で、気候、地勢によって、北部とサレント半島を中心とした南部に分かれ、それぞれ伝統的な品種を使った個性的なワインが造られています。 北部は世界遺産でもあるカステル・デル・モンテの近郊で造られる、ネーロ・ディ・トロイア種、ボンビーノ・ビアンコ種、ボンビーノ・ネーロ種などを使った辛口の赤・白・ロゼなどが知られています。
お求めやすい価格帯でプーリア州ならではのワインを堪能できます。 白やロゼはアドリア海岸で獲れるタコなど魚介類とよく合います。

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イタリアワインの専門店【ワインショップY&M】がおすすめする、プーリア州のワイン


プーリア州は、古くから交通の要衝として知られ、地中海沿岸から多くの人種が移り住み、様々な文化が流入したことで独自の文化を形成してきました。

ワイン造りの歴史も古く、なんと古代フェニキア人の時代まで遡れるそう。気候に恵まれたこの地は、今日でもイタリアきっての生産量を誇る州です。またブドウのみならず、オリーヴオイルやトマトもトップの生産量を誇ります。

ピエモンテ州やトスカーナ州に並ぶ程の多くのDOCワインがあり、“サリチェ サレンティーノ”や“プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア”、“カステル デル モンテ”等が知られています。またプーリア州のロゼも外すことはできません。果実味があり、シンプルで若飲みに適したワインとして世界中で人気があります。

是非プーリアワインをお試しいただき、南イタリアの素晴らしさを感じていただければと思います!
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アンティカ エノトリア コンテッサ スタッファ ネロ ディ トロイア ロサート 辛口 ロゼワイン

2,480円(税込2,728円)

赤紅色が鮮やか!赤い果実の芳香。心地よいタンニンの余韻。
アンティカ エノトリア フィアーノ 辛口 白ワイン

2,650円(税込2,915円)

海に近い土壌の塩味。桃や柑橘のやわらかな風味。
アンティカ エノトリア ブリッチオ プリミティーヴォ 赤ワイン

2,800円(税込3,080円)

ガンベロロッソ2グラス獲得!

アンティカ エノトリア プラジョイア フルボディ 赤ワイン

2,700円(税込2,970円)

遅摘み。ネロ・トロらしい後味のタンニン。
350 アルトゥーレ ビアンコ ダレッサーノ カンティーネ パオロレオ 辛口 白ワイン

2,560円(税込2,816円)

南イタリアとは思えないフレッシュな酸を持つ、見事な白ワイン!
ジュノニコ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァ カンティーネ パオロレオ 赤ワイン

4,160円(税込4,576円)

マンドゥーリアの樹齢の古いプリミティーヴォの魅力が感じられる1本!

ネリマッティ サリチェ サレンティーノ リゼルヴァ カンティーネ パオロレオ 赤ワイン

4,400円(税込4,840円)

パオロレオ最上級シリーズからエレガントなサリーチェサレンティーノ!
ケリノス ネーロ ディ トロイア 赤ワイン

1,800円(税込1,980円)

果実味と酸味のバランスが取れたエレガントな味わい!
ケリノス アパッシメント 赤ワイン

2,200円(税込2,420円)

樹上で乾燥させた葡萄で造る、オーガニックワイン

アンティカ エノトリア アリアニコ フルボディ 赤ワイン

2,708円(税込2,978円)

干しブドウのような濃厚な樽熟ワイン。
テッレーノ ネグロアマーロ ビオロジコ 赤ワイン

1,520円(税込1,672円)

有機栽培のネグロアマーロによるオーガニックワイン!
アグリコーロ プリミティーヴォ ビオロジコ 赤ワイン

1,520円(税込1,672円)

有機栽培のプリミティーヴォによるオーガニックワイン!

亜硫酸無添加 赤ワイン トゥット エ ポッシービレ プリミティーヴォ プーリア 樽熟成

2,040円(税込2,244円)

サスティナビリティにも配慮した酸化防止剤不使用の赤ワイン!
テアヌム スマレッロ 赤ワイン

3,250円(税込3,575円)

プーリア ジャケ買いワイン!
トッレ ピノ グリージョ カンティーネ パオロレオ 辛口 白ワイン

1,920円(税込2,112円)

有機栽培されたピノ グリージョで造るオーガニックワイン!

エコシステマ シャルドネ ビオロジコ カンティーネ パオロレオ 辛口 白ワイン

1,520円(税込1,672円)

サン ドーナチの畑で有機栽培されたシャルドネによるオーガニックワイン!
パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ 赤ワイン

1,600円(税込1,760円)

樹上で乾燥させた葡萄で造る、濃厚で心地よい飲み口のプリミティーヴォ!
オルフェオ ネグロアマーロ 赤ワイン

2,560円(税込2,816円)

パオロレオの代表作!

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住所 〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19
TEL/FAX 06-4977-9644
URL https://wine-yandm.com
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