▼ プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット 辛口 スパークリングワイン
◆ワイン名:Prosecco Treviso Brut / プロセッコ・トレヴィーゾ ブリュット
◆ワイナリー名:Trevisiol / トレヴィジオール
◆産地:イタリア・ヴェネト州
◆味わいのタイプ:スパークリング・白・辛口
◆葡萄品種:グレーラ90%、シャルドネ10%
◆生産年:ノンヴィンテージ
◆内容量:750ml



◆商品説明
黄色がかった麦わら色。
生き生きとした泡で、エレガントさも感じます。
フルーティーな香りで、ミネラルとしっかりした果実味があります。最後は柔らかな印象です。
アペリティフに最適で、魚や野菜を使ったパスタやリゾット、寿司や刺身にもよく合います。
理想的なサービス温度は4〜6℃で、グラスは小ぶりのフルートグラスがおすすめです。


◆ワイナリー紹介
Trevisiol / トレヴィジオール
トレヴィジオール・ファミリーは、初めてプロセッコを作り始めた人たちの一人。 ワイナリーは1934年に設立。家族経営のワイナリーで、オーナー/ワインメーカー/アグロノミストはすべて現当主のパオロ・トレヴィジオール Paolo Trevisiolで、雇われコンサルタントはいない。現在、3世代目。 アルト・アディジェとの境界にほど近い、ヴァルドッビアデーネにある最良の畑を所有。 300mの標高を生かし、時間をかけて成長したブドウから洗練された味わいが生まれています。

葡萄栽培・ワイン造りの哲学は、「出来る限り伝統的に」すること。 今日のプロセッコは、安くて味の薄い「商業的」スパークリング・ワインになっていますが、トレヴィジオールは、この地方の伝統的なスタイルのワイン、現在主流のプロセッコよりももっとストラクチャーのあるワインを造っています。


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ショップ名ワインショップ Y&M
住所〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 4F
TEL/FAX06-4967-8210
URLhttp://wine-yandm.com

・ 販売価格

1,780円(税込1,958円)

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