▼ ヴァルポリッチェッラ リパッソ 2015 トッレ ドルディ フルボディ 赤ワイン
◆ワイン名:Valpolicella Ripasso / ヴァルポリッチェッラ リパッソ 
◆ワイナリー名:Torre D'Orti / トッレ・ドルディ
◆産地:イタリア・ヴェネト州
◆等級:D.O.C.
◆味わいのタイプ:フルボディ 赤ワイン
◆葡萄品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
◆アルコール度数:14.5%
◆生産年:2015
◆内容量:750ml


◆醸造・熟成
リパッソは、10月に造った若いヴァルポリッチェッラを、12月か1月に、アマローネの乾燥させた果皮に漬け、豊かな味わいにする方法です。 このワインは、糖分の残るアマローネの果皮に漬けて造っています。


◆商品説明
新鮮な果実味と柔らかさが乾燥した葡萄からのスパイシーさとバランスを醸し出しています。 厚みのあるボディと凝縮感があり、素晴らしい仕上がりです。


◆ワイナリー紹介
Torre D’Orti / トッレ・ドルディ
トッレ ドルティは、サン マルティン ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。 その土地をピオーナ家が買い取り、ヴァルポリチェッラを造るために葡萄を植え、歴史ある名前を葡萄園の名としました。 土地は標高315mにある急斜面で、全部で18ha。 その内、葡萄畑は8haで、残り10haは森になっています。 「ガンベロ ロッソ2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト フェッラリーニが、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。 丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、リクエストして、叔母に描いてもらったものです。
ショップ名ワインショップ Y&M
住所〒537-0013 大阪市東成区 大今里南 2-1-19 4F
TEL/FAX06-4967-8210
URLhttp://wine-yandm.com

・ 定価
2,500円(税込2,700円)
・ 販売価格

1,980円(税込2,138円)

・ 購入数





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