▼イタリアのワインをお探しならデザートワイン・バローロ・バルバレスコなどを取り揃えるワインショップY&Mへ

イタリアのワインをお探しならワインショップY&Mへ(デザートワイン・バローロ・バルバレスコなど)

イタリアのワインをお探しならワインショップY&Mへ(デザートワイン・バローロ・バルバレスコなど)

イタリアワインをお探しの方は、ワインショップY&Mをご利用ください。 ワインショップY&Mでは、デザートワイン(パッシート・アスティ・モスカート ダスティ)やバローロバルバレスコなど様々なワインを取り揃えております。

デザートワイン特集

イタリアワインの王様「バローロ」

女王「バルバレスコ」

種類が多すぎてどのワインを選べばいいのか分からないという方に、ワインセットもご用意しております。 当店スタッフが試飲も重ねて重ねて選び抜かれたワインセットです。 北から南まで個性溢れるイタリアワインをお得なセットにしておりますので、是非ご利用ください。 サイトには商品の詳細を掲載しておりますので、是非ご覧ください。

ワインセットはこちら<全国どこでも送料無料>

イタリアのワインをお取り寄せできるワインショップY&Mはギフトとしてもおすすめの商品を取り扱っています

イタリアのワインをお取り寄せできるワインショップY&Mは、ギフトとしてもおすすめの商品を取り扱っております。

ワインは信頼できる輸入元より仕入れを行っているだけでなく、倉庫は完全遮光・定温・定湿で管理しております。 良いコンディションでお客様の元へお届けし、お楽しみいただきたいという信念の元で、日々ワインのクオリティ・コンディションの維持に努めておりますのでご安心ください。

何か気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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ワインと料理の組み合わせ方について

ワインと料理の組み合わせ方について

ワインと料理を上手く組み合わせれば、さらにワインと料理を美味しく味わうことができます。 これを「ワインと料理のマリアージュ」といいます。 ワインは美味しい料理をさらに昇華させ、美味しい料理はワインの味を際立たせるのです。

例えば、味の強さを合わせることが組み合わせる際のポイントとして挙げられます。 味の濃い料理には味がしっかりとした赤ワイン、繊細な味の料理にはさっぱりした白ワインがおすすめです。

また、産地を合わせることもポイントの一つとして挙げられます。 ワインも料理も土地の風土に合ったものが作られているので、料理とワインが同じ産地、または近隣の地域だと相性が良いです。

さらに簡単に料理との組み合わせを楽しみたいという方は、ワインと料理の色を参考にしてみてください。 料理の色が濃い色合いであれば、苦味やコクと相性の良い赤ワイン。 料理の色が薄い色合いであれば、淡白な味わいをより引き立ててくれる白ワイン。 という具合に、色で料理に合うワインを選ぶのもおすすめです。

上述したように、赤ワインにはしっかりした味わいがあり、濃い味付けにも負けず、赤ワイン・料理の双方をおいしくいただくことが可能です。白ワインは、そのさっぱりした飲み口から、料理そのものの味に変化を与えることなく、旨味だけをギュッと引き締めることが可能です。

料理の味は様々です。 その料理に合った味も様々です。 ワイン・料理の双方が自分のベストマッチになるよう、ワインショップY&Mの種類豊富なワインから最高の組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか?

おうちワイン特集

イタリアワイン専門店 ワインショップY&Mがおすすめする「肉×ワイン」のポイント

決め手は果実味の強さ×樽のインパクト
イタリアワインの多くに共通するのは、果実味の強さと樽熟成によるインパクト。 これがお肉料理との絶妙の相性を生み出します。 中でもかすかに甘さを残す南イタリアの赤ワインは、脂の甘さを味わうお肉料理とは抜群の組み合わせ。 甘辛いタレを使った焼肉などには、まさにうってつけのワインです。 ワインをやや冷やしていただくと、その相性の良さはさらに高まります。



ビステッカ×トスカーナワインは外せない
カルパッチョやコトレッタ・アッラ・ミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)など、肉料理が豊富なイタリア。 様々なエリアに自慢の肉料理があり、その土地で育まれたワインとよく合います。 とりわけトスカーナ地方の赤ワインは絶大な相性。 ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(フィレンツェ風Tボーンステーキ)のような力強いお肉料理には、サンジョヴェーゼを主体にした逞しい骨格のトスカーナのワインが欠かせません。
 

キャンティ特集

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バローロなどのイタリアのワインをお探しなら

ショップ名 ワインショップ Y&M
住所 537-0013 大阪府大阪市東成区大今里南 2-1-19 4F
TEL 06-4967-8210
FAX 06-4967-8210
URL
通販内容 バローロなどのイタリアワインの通販
説明 イタリアワインのギフトや、通販でイタリアの赤ワイン・白ワインをお探しならイタリアワイン専門店 Y&Mをご利用ください。バローロなど人気のワインを豊富に取り揃えています。辛口や甘口など、お料理に合うワインのご質問などお気軽にお問い合わせ下さい。

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